夹心贝果呀的厨房

蜂蜜胡萝卜吐司 

替换了30%粗粒全麦粉，很成功！对做吐司重燃信心！ #早餐•2025年2月24日# #吐司吐司🍞🍞#

夹心贝果呀 （山东,济南）

经典奶盐风味，鲜奶核桃盐面包 

面包体按照老师方子，加了芝士和肉松，面包体软不失韧劲，口感很丰富，好吃！ 好久没做面包，手都生了。 #午餐•2025年2月16日# #全麦面包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

草莓蜂蜜软欧 

加了蜂蜜柚子酱，蔓越莓干芒果干蜜桃干，无糖，但是口感绝了！ #午餐•2024年11月18日# #全麦面包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

养乐多软枕小排包 

简简单单的小排包，波兰种，加了50g燕麦，减糖到65g，165/195 30分钟，软软哒！ 第一次用河套面包粉，小餐包足够胜任！ #早餐•2024年11月11日# #排包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

红糖全麦小方吐司 

不甜，只有麦香味！ #早餐•2024年10月22日# #全麦面包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

无糖无油的超香全麦坚果棒，0失败~ 

致敬2024年最后一个假期 #早餐•2024年10月8日# #全麦面包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

高纤全麦面包 

全麦燕麦高纤大餐包🥖 蜂蜜奶粉不够了，替换成了炼乳，晚上十点半烤完满屋麦香奶香 #早餐•2024年9月23日# #全麦面包#

夹心贝果呀 （山东,济南）

五仁月饼 

今年的洪荒之力！ 自己做的五仁月饼才是真五仁月饼！ 感觉馅里可以稍稍减点油～～ #五仁月饼# #午餐•2024年9月17日#

夹心贝果呀 （山东,济南）

海苔芝士贝果 

第一次尝试隔夜冷藏，终于有鱼眼泡啦，口感更Q弹，空口吃了俩😝 #午餐•2024年5月5日# #贝果贝果#

夹心贝果呀 （山东,济南）

红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录 

中种法做的，水量没控制好，丑丑的软妹子。 #早餐•2024年4月28日# #吐司吐司🍞🍞#

夹心贝果呀 （山东,济南）

陽光玉米紅藜吐司 

借鉴了吴老师的方子，加了一丢丢全麦粉，把玉米粒和藜麦替换成蜜豆。 #早餐•2024年4月15日# #吐司吐司🍞🍞#

夹心贝果呀 （山东,济南）

老面包，改良版，更柔软！更香浓！ 

又来交作业啦！老味道yyds！ #早餐•2024年4月1日# #老面包🍞#

夹心贝果呀 （山东,济南）