抹茶熔岩小蛋糕
【抹茶第二弹】我也想干干净净优雅美好地拍个完整的🙈但被瓜分太快吃相还丑,真是不能再醉啦~ 参考了各位先驱者的经验。 60克白巧。25克黄油。 P.S.其实白巧与黄油的比例2:1就差不多了,黄油太多容易齁。做巧克力熔岩时,黑巧:黄油=7:5。...
2015-12-11
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
「抹茶第一弹」做了1.5倍的方子,疯狂减糖几乎一半叭,甜度对我来说正好;由于工具残所以打发黄油用了半小时多;最后烤的时间也短,总感觉应该再多烤会儿,不知道放三天后味道如何
2015-11-27
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无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
我以为回缩这种事都是童话里骗人的……伐开心
2015-11-10
给妹子群的巧克力熔岩蛋糕
因为分量小,只烤了5分钟,流心棒棒哒~
2015-10-27
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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
醇浓的可可唤醒了沉睡的摩卡底胚,随意撒上的核桃碎在满满的松软中大咧咧地脆开,不自觉地莞尔~
2015-10-18
中岛老师的燕麦饼干
根本没放油味道还是好棒!微焦脆的边、带着燕麦特有颗粒感的略软的芯、低卡的咀嚼快感,让我再去吃块先~
2015-10-05
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巧克力坚果意式脆饼
减了15g糖,感觉简直健康零食棒棒哒~
2015-09-25
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
第二次做哒已经有点模样啦
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烤番薯【烤箱版】
烤了一个小时,红薯肉好糯好糯的~可惜糖分有点低
2015-09-20
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蔓越莓饼干的做法(烤箱做饼干)
人生第一次碰烤箱的作品么么哒
2015-09-19