香辣大闸蟹
没有小茴香,用孜然粉代替,味道还可以,不过用大闸蟹来做确实有点暴殄天物了,下次用其他肉蟹试一试应该更好
2020-01-13
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清蒸多宝鱼
码料的时候盐稍微多了一点点。
2019-11-22
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椰蓉面包卷
做完功课记得交作业是对一个好配方最基本的尊重。一年没开火的烤箱还好没坏。看见评论里有说湿面团很难脱手,家里没有手粉的就使劲儿往手上抹黄油吧,这个方法简直不要太好用。
2019-09-29
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根本停不下来的糖醋排骨
很好的菜谱,简单好操作,而且成品还能拉丝
2018-02-14
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香蒜面包条
不记得第几次做了,朋友钦点的😂
2017-07-11
2017年06月12日
再怎么揉都黏手,扭的也很丑
2017-06-12
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酥到不得了的桃酥的做法(不含泡打粉版)
2017-02-28
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手撕千层花朵面包
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
确实馅儿要做多点更好吃,我做少了
2016-08-26
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葱香芝士面包
这个方子的手套膜简直不好出啊!厨师机半小时都出不来!
2016-07-07
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水晶豆沙粽
很Q弹!
2016-06-01
《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕
很好吃,消泡速度果然很快!
2016-05-28
蔓越莓麦芬蛋糕
火候大了点
2016-05-14
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流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞
用了两种皮子,一种卖的现成蛋挞皮,一种配方里的皮,配方的皮完全就是黄油饼干的口感,配方的皮不会塌但是不流心,买的皮取了锡纸壳就会塔但是有流心,求高手支招!味道还行,我加了一些马苏里芝士,偏酸但是不那么腻,个人比较喜欢
2016-05-01
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
甘纳许太多了,弄的到处都是,而且好稀啊
2016-04-23
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玫瑰花馒头
没按方子来,但是方法一样,做花心的皮最好小一圈,这样卷出来的才貌美
2016-04-20
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鸡米花
深夜食堂
2016-04-19
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泰式冬阴功汤火锅
放了小米辣,作为四川人的我都觉得好辣,不过做法很简单,不吃海鲜的婆婆都赞不绝口👍
2016-04-07
网络最火爆的——奶酪面包
没有面包粉,全部用普通面粉做的,口感稍硬
2016-04-06
奶香酥粒面包
好吃,消灭淡奶油最好的方子,比蛋挞好多了
2015-12-25
“小鲜肉”餐包
表面要是刷了蛋液应该更好看,下回试一下,很素的一款面包
2015-12-19
草莓慕斯
奶油只打了四分发,味道更好。
2015-12-17
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
太嫩了
2015-12-13
老人不喜欢黄油味,这款蛋糕完全都是清新的柠檬香,没有黄油味,家人很喜欢,以后的杯子蛋糕估计全用这个方子了!
2015-12-07
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牛油果烤土司
没有番茄,用了半个牛油果,另外半个牛油果打成奶昔,非常美味 #早餐•2015年11月30日#
2015-11-30
简简单单白吐司(玉米油)
扁桃片吐司,稍微有点收腰,也不知道为啥
2015-11-29
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
这样应该算成功了吧。好方子,第一次手工出膜
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奶油泡芙
还不错,就是不好保存,时间长了奶油会化掉,放冷藏室泡芙口感又不好
2015-11-25
多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
确实不好挤
2015-11-13
凯撒软妹子
撒了芝士,感觉味道更好吃,少蒜,一丁点调味刚刚合适
2015-11-03