#晚餐•2023年2月19日# 半边鸡用细盐稍微腌一下,再上锅蒸起,蘸料是沙姜葱油,鸡不要挑太大只的,肉嫩。 #香菜凉拌豆腐最主要的秘诀还是要用好吃的豆腐。嫩滑有豆香,不焯水也不带豆腥味。试过换了另一家的豆腐,做出来的味道差了不止一截。 ...
2023-02-19
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第一次做的芒果慕斯! 不要问我为什么用盒子装 我会告诉你冰箱太乱一个模具都放不下吗?(╥﹏╥) 我也不会告诉你买到了山寨水仙芒, 芒果纤维让慕斯口感大打折扣。 本意是要用薄荷叶装饰的,但是作死的薄荷也就只冒了几根叶子,舍不得掐下来,只好用满...
2018-05-02
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#晚餐•2017年9月19日#折腾一个早上!! 累得腰酸背痛腿抽筋:;(∩´﹏`∩);: 这就是为了紧跟潮流的后果!! 这不是一般的蛋黄酥!! 为什么?! 因为内涵不同啊!!哈哈
2017-09-19
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#午餐•2017年9月17日#百香果气泡饮♡ 自制的百香果果酱,加入苏打水和柠檬片 这样一杯饮料甜品店收你十几二十好吗! (~﹃~)~zZ
2017-09-17
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#记录第一次# 第一次做卷,这算成功了麽?! 感谢天感谢地感谢楼主Mua~ 好吧我承认我骄傲的小尾巴是翘起来了🌚 害怕卷会断啊奶油不敢填满结果200克奶油剩下三分之一啊怪我咯!! 方子里感觉盐少了,我下了一克多的盐,感觉奶油的戏份被外层的蛋...
2017-06-07
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#花生酱饼干#3.27/2017 没有加果酱(〒︿〒) 用的冰淇淋勺塑型 砂糖没有打发到完全融化,所以有颗粒感噢!! 花生酱真的太香了!!(*´∀`)~♥ 烤的时候一屋子的花生味道,吃的时候满嘴花生的香气!! 还有,超级酥松啊!!酥...
2017-03-27
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#早餐•2016年7月20日#其实是今天的宵夜哈哈! 海石花做的甜品,清新爽脆,搭上西米露冰牛奶,芒果香蕉,清热除燥,简直就是夏日里必备! 芒果是路边老奶奶卖的自己种的,青皮,放了两天打开居然意外地好吃!今年吃过最好的芒果!
2016-07-20
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