不加淡奶油蛋挞
只放了蛋和牛奶白砂糖,简单好吃。
26天前
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红糖发糕(成功率百分之百!)
全部放了红糖 要减少糖 太甜了。估计减30%糖比较合适
2023-03-28
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清明必吃的艾草青团
冷水下锅蒸,没有等水开才放上去蒸,结果水开后9分钟,塌得很严重。幸好味道还是好吃的。
2023-03-04
古早味蛋糕(水浴法)
做完蛋糕,过了一会塌下去1/3。正常吗?矮了好多。为什么会塌下去?味道有点像乳酪蛋糕,有点绵软的,很香。
2023-02-19
还可以,比较省时间
2022-08-07
牛奶馒头
加了豆沙,成了豆沙包了
2022-06-28
奶香玉米汁
加了一点点糖,好喝
2022-06-25
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
用方子做的汉堡胚,加上自制的牛肉饼,加上芝士片鸡蛋蔬菜,挺饱,味道还可以。
2022-05-03
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做了6个 好大个。烤箱发酵1个小时,为什么这么大个?而且不圆。用的植物油,稍微减糖减油。烤13分钟。
奶黄馅儿和奶黄包
糖减少到50克,有点不够甜,但是吃起来不太腻。味道还可以吧。
2022-04-26
松软可口的红豆沙面包卷
已经装到袋子里了,就这样拍照吧。我做的二次发酵的时候,头尾连接处大多数崩开了,而且沾不上,比较丑,像牛角包。但是味道是美味的。一天就被小孩吃掉了很多个,很受欢迎。可以继续做。
2022-04-22
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
很好吃很香也很松软。但是我做的蛋糕长不高啊……为什么?做什么蛋糕都长不高。为了避免消泡, 我尽量不搅拌了
2022-04-17
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