生菜肉片粥
好吃美味,出锅前放点麻油增香
2022-12-25
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猪肉芹菜馅饼
换成80克卷心菜
2022-12-17
不用去早餐店的发面馅饼
很好的方子,宣软不硬。200克肉馅,70克包菜。55克一个剂子。
2022-12-04
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黑芝麻红枣核桃饼
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2022-10-15
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✅第24道低卡减脂菜✨清脆爽口的凉拌菠菜木耳🌿
味道好极了
2021-01-30
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下沙烧卖
没用皮冻哦,用笋水拌肉馅,9克皮,26克馅,皮子要大些,包馅留皮多些,当中收紧,做成福袋样子。蒸10分钟
2020-12-27
上海锅贴
#午餐•2020年11月29日# 四百克面粉,140克开水60克冷水,揉好醒1小时以上,当中再揉两次。锅贴皮薄,剂子11克,馅不要太满。皮子也适合做蒸饺(蒸12分钟)多余的面搓堆猫耳朵。
2020-11-29
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三种馅料:猪肉馅&猪肉韭菜熟馅&素菜馅
#早餐•2020年11月29日#
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波兰种白吐司
风炉150度30分钟。加水的话要比牛奶少5克/个的量
2020-05-03
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连着3天儿子都点名要吃的晚餐,剪刀面
#午餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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糯米粉小蛋糕
已经快吃完了,才想起拍照 哈哈。风炉180度,下层,15分钟就好了
2020-02-29
软到拿不住的汤种小餐包
双倍材料。12个面团,每个100克,豆沙40克,冬日二发要1小时16分才发足。风炉170度,20分钟 放下层,上色不均中途10分钟换位。
2020-02-22
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