超重料淡奶油可可吐司 为啥子是超重料嘞 因为没有鸡蛋，蛋液这部分用淡奶油补缺了，想赶紧把开封牛奶用完，水这部分也用牛奶代替了~ 加了些可可粉， 还加了90克波兰种 出炉的时候满屋飘香~ 记录一下时间和温度 中下层，上下175度35分钟 #...
17天前
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嵐山卡奇
（福建,泉州）
第一次跟着原方子走，因为太好吃了第二次翻倍量做。 成品面团一共是1517克 两个水波纹吐司盒一个水立方吐司盒 没有牛奶就用淡奶油对半兑水 奶香味巨浓，超喜欢！ #面包练习🍞#
2023-10-06
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嵐山卡奇
（福建,泉州）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#蛋糕练习# 连着做了一个月，数据都牢牢记在心上了。 也终于找到了属于自家烤箱最佳的温度和时间。 做个记录： 彩味之行的17㎝加高模具，烤箱底层，160°烤10分钟，转130°烤25分钟，中途无需加盖锡纸。 减糖5克，是爹妈最喜欢的甜度。
2023-03-07
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嵐山卡奇
（福建,泉州）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
做得最顺手的戚风， 大大提升了信心\( ͯω ͯ)/ 就是这烤箱的温度还得再调调。#蛋糕练习#
2023-02-09
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嵐山卡奇
（福建,泉州）
