自制蛋挞 1.纯牛奶25ml 2.淡奶油50ml 3.蛋黄1个 4.白糖8g 5.炼乳半小勺 6.蛋挞皮4个 1～5混合均匀，不要打发，倒入蛋挞皮中 Plan a 空气炸锅：180度，10分钟，150度，2分钟 Plan b 烤箱：180度...
2021-07-28
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1.西红柿切小块 2.锅中加油，西红柿丁翻炒出水，加糖，加水煮开 3.下入面疙瘩（用水滴如面粉，搅拌），加盐 4.打一个碎鸡蛋花进去，加入蔬菜碎，香油 出锅开吃～
2020-11-28
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1.圆生菜切小丁（叶片很嫩的那种，不是大头菜） 2.培根切丁小火翻炒一下 3.沙拉酱（多一点） 4.蒜末（两片面包用一瓣儿蒜） 5.马苏里拉芝士 6.面包边切丁，提前烤脆，空气炸锅150度5分钟（或者烤箱150度，8分钟） 7.少量白糖 以...
2020-11-28
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1.中等大小茄子洗净，切小块 2.锅中多放油，加入葱末蒜末，炒出香味放入茄子丁，加入蚝油、生抽，炒至茄子蔫了即可 3.淘米放入电饭锅，加水至刚好盖住米即可，放入炒好的茄子（我还加了些香肠丁） 4.正常焖饭即可
2020-11-28
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（一）馅儿 1⃣️超大凤梨去皮，去硬心，切成小丁，挤出水分（不用挤得太干），硬心用料理棒碎 2⃣️去汁的凤梨大概650g，加入少量凤梨汁，中小火熬制，加入50g冰糖+100g麦芽糖+15g黄油，熬制粘稠，水分基本全干为止，晾凉备用 （二）皮...
2020-11-28
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1.牛肉切小细条，放入黑胡椒粉、孜然粉、盐、蚝油腌制 2.面粉与淀粉1:1的比例，加入一个鸡蛋，适量水，搅拌至粘稠，加入少许食用油、盐、十三香 3.油温5成热，下锅炸至外皮变硬，捞出 4.复炸一遍即可
2020-11-28
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1.小白菜洗净焯水切小段待用（焯水时水中放盐） 2.牛肉馅搅少量水搅拌，加入盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、姜末、葱末，加少量胡萝卜末，加入少量淀粉和一个蛋清，搅拌均匀，加入少量香油 3.锅中少油，放入葱花姜末炒香，加入少量生抽，加水煮开，依次下...
2020-11-28
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流浪☆公主
