一份适合夏天喝的酸酸的罗宋汤,超级正宗的做法
好喝。绝绝子。今天暴雨没有出去买牛肉。用了猪肉沫。也很好喝。没有奶油直接用黄油烧的,有股奶香味
2023-08-22
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吃豆腐啦!——小嶋老师茉莉奶冻
用了茉莉花茶。茉莉味很浓郁。好吃~放了新鲜的茉莉点缀一下~
2023-03-24
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牛尾汤(不仅汤好喝,牛尾更有滋味)
#晚餐•2023年1月16日# 好喝!感谢作者的神仙菜谱! 没有时间在家慢慢炖,用高压锅压了十五分钟然后捞出来腌制。汤倒进电炖锅里慢慢炖。腌制好了以后把牛尾倒进去就可以了。晚上回家再加了一点牛奶。很好喝。
2023-01-16
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绝杀系列之★炒年糕
缺芝麻。味道还不错。
2022-10-17
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枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
火大了。有点苦。但是,糖多了,太甜了。下次减糖
2022-10-06
斑斓椰奶冻
好吃~
2022-10-05
喝一次就忘不了的番茄汤
没有红薯淀粉放了玉米淀粉。很浓稠,好喝。放了手打牛肉丸和牛肉卷,还有昨天没吃完的卤牛肉~好随意。但是丝毫不影响它好喝!
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
第一次做,家里的蒸烤箱没摸透,虽然是上下火180,但是底部有点硬了,可能是下火高了?主要这玩意还调不了上下火。酥皮的步骤没做好,扔了一个全蛋进去,于是只好多加了粉。最后吃起来粉感有点多,不够酥。下次要注意~另外还没学会揉面,整形什么的都随便...
2022-10-02
自制天然西梅汁
#晚餐•2022年9月23日#
2022-09-23
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芋泥面包(软欧)
加了50g全麦粉~手残做不好整形嘤嘤嘤
2020-05-28
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
按方子做了1.5倍的量,记录一下~
2020-05-27
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2020年02月27日
买了一箱荔浦芋头几乎全坏,这运气也是没话说。好不容易削了一个好一点的做了一碗芋泥。是真爱了!芋圆好像放的粉不够多,不是很Q,可能下次还是试试木薯淀粉版的会不会好一点。不过这个芋圆也太好熟了叭,煮完过了两遍凉水还是有点Q的。
2020-02-27
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