舒舒姗姗的厨房

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江苏,常州 江苏,常州 2015-02-09 加入
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舒舒姗姗的作品 查看全部 1179 作品

  • 法棍夹一片沾糖的黄油,这款嘟米面包竟然这么好吃!

    法棍夹一片沾糖的黄油,这款嘟米面包竟然这么好吃! 

    很好吃的方子,出炉切了一个夹了一片黄油沾着砂糖,真的很好吃😋,用了50克的粘米粉,其它不变,用了多少年的烤箱,今天第一次尝试两盘一起烤,作业做的不够充分,导致两盘上色不均,中途还换了位置#晚餐•2024年7月14日# #Bread life...

    07-14

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 免揉黑椒土豆脆皮欧包

    免揉黑椒土豆脆皮欧包 

    特别喜欢的方子,无糖低油 #早餐•2023年3月9日# #Bread life#

    2023-03-09

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 汤种法北海道牛奶小吐司

    汤种法北海道牛奶小吐司 

    #早餐•2023年1月26日# #word家,wordcake# 方子很好,成品香浓绵绵的口感 为了消耗淡奶油 只有一个300克吐司模具 剩余的面团做了四个牛奶哈斯 记录一下: 吐司10分钟后加盖锡纸,下层上下火180度30分钟 牛奶哈斯...

    2023-01-26

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 一次发酵,超级超级绵密的热冰淇淋味【香草黑芝麻手撕吐司】

    一次发酵,超级超级绵密的热冰淇淋味【香草黑芝麻手撕吐司】 

    真的像吃冰淇淋一样,而且一次发酵,时间快 九宫格放不下,方子太好了#早餐•2021年1月31日# #Bread life#

    2021-01-31

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 自制台湾脆皮肠、QQ烤肠

    自制台湾脆皮肠、QQ烤肠 

    黑胡椒味的烤肠,方子写的非常仔细,还是自己做的放心好吃,有种丰收的喜悦#早餐•2021年1月18日# #每一次美食都是心灵的放空#

    2021-01-18

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 快手荷兰松饼

    快手荷兰松饼 

    手撕了菠萝蜜肉和腌制的鸡胸肉爆炒 昨晚混合好了蛋奶糊,早起预约烤箱忘记把铸铁锅放进烤箱,忐忑的以为今天要失败了,还好还好,就在最后一刻荷兰宝贝膨胀了,开心 遗憾的是今天新杯子没有拉花 #早餐•2021年1月15日# #清晨厨房的烟火气#

    2021-01-15

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • Light Life~~

    Light Life~~ 

    2021已经过去13天了 每一天都有美好时光 ———————————— 今日份早餐 红酒蔓越莓欧包三明治 灵魂香菜午餐肉 油炒萝卜干提味 迷你版欧姆蛋 菠菜排骨汤 补铁能量汤 #早餐•2021年1月14日# #清晨厨房的烟火气#

    2021-01-14

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 家庭版烤箱制作红酒蔓越莓核桃软欧包

    家庭版烤箱制作红酒蔓越莓核桃软欧包 

    食材简单 外韧里软 是我喜欢的欧包 双倍量,成品6个,分两盘发酵烤制 温度在原方基础上各➕5度,我的烤箱温度偏低 #早餐•2021年1月13日# #Bread life#

    2021-01-13

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 法式小面包

    法式小面包 

    @仙Reese 这么好吃的面包我居然才发现,又被列为常做的一款面包#早餐•2021年1月10日# -#Bread life#

    2021-01-10

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风 

    每次做戚风都点这款 清新的鲜榨橙汁,蛋糕里能吃到橙皮丁 奶油里也添加了橙汁 橙香十足#早餐•2020年11月30日# #word家,wordcake#

    2020-11-30

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 媲美肯德基的大汉堡胚

    媲美肯德基的大汉堡胚 

    早安~ 周末做的汉堡胚 周三才安排上 王家渡午餐肉 口蘑 鸡蛋每天都要有 牛油果🥑 咖啡 依然是先送娃 提前一个小时到单位的我 在车上悠哉悠哉的吃个早餐 便当盒太浅 没法凹造型了 就酱紫吧 这个方子我已经做了很多次了 超喜欢😘感谢 #早...

    2020-11-11

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)
  • 鲜奶液种超熟吐司

    鲜奶液种超熟吐司 

    吐司是家里必备的面包之一 第一次做液种吐司 成品非常柔软细腻 正愁这周吃什么 看到啊呜老师的方子 撸起袖子来撸 记录:预热烤箱210度(温度计只显示175度,45分钟烘烤,10分钟盖锡纸) 我的卡士烤箱换了温控主板后,温度偏低40度 #早餐...

    2020-11-09

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    舒舒姗姗 舒舒姗姗 (江苏,常州)