【香菜蛋糕卷】🌿 蛋糕本体和夹心奶油都加了香菜汁，然后还夹了柠檬奶油，味道吃起来是青草味+柠檬味😋(是好吃的！) 本来想中间也卷上香菜碎可惜被制止了…只能洒在上面装饰🥹 #下午茶•2024年9月4日#
09-04
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【幸运饼干】🥠 本来就是看了回归预告生出的主意，打算七月完成，结果快八月末了才实现🙈 翻车了两次最后勉强完成的幸运饼干🥠，摆烂太久结果手生得很😂毫无意外的调色地狱，可爱是可爱，可一不可再~ #下午茶•2024年8月28日#
08-28
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今天放假去上烘焙课了～6小时做2个蛋糕🎂 第一次画龙就在蛋糕上画属实有点为难我了😅 （过程疯狂一直唉气真的已尽力🙈 焙茶蛋糕吃起来有点点像吃咖啡口味的错觉，可能因为都有苦味吧🤔 还是更喜欢抹茶味的🍵 #下午茶•2024年3月12日#
03-12
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🧧团年饭2024 🧧 年三十～除夕快乐龙年大吉👏🏻 今年团年饭继续由我掌厨～ 🔸清蒸长脚蟹 🔸清蒸瓜子班 🔸发菜蚝豉炆莲藕 🔸沙姜爆炒鲍鱼 🔸时蔬炒带子 🔸百花炸蟹钳 🔸墨鱼滑酿豆角环 🔸卤水杂锦 🔸蚝油生菜 ꕤ*.ﾟ——————————...
02-09
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🧧酥油角🧧 ꔛ♡ 年三十油角小作坊终于开工啦～😆 今年試做酥皮油角，超级脆薄松化！ 弄了三种口味，传统椰丝花生🥜 超浓开心果 和现成的蟹黄青豆花生味，全部都好好吃😋 因为酥皮面团的关系，今年弄不了超迷你油角😂 破不了纪录🤣 对了还做了草莓...
02-09
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【草莓奶油迷你卷 & 黄油曲奇】🍰 🍓 拖延了几个星期才做的迷你卷😂光草莓就买了三遍🙈 三蛋配方的卷配80克草莓奶油刚刚好（马一个👍🏻 迷你卷真的太可爱了，之后得多做😋 🍓 #下午茶•2024年1月31日#
01-31
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🧸【椰汁红枣千层糕】 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ🐾 小熊牌红枣糕😆 这次混了木薯粉会更有嚼劲，咬下去的时候牙齿依然会感受到一层层嘅层次感，不过纯马蹄粉就会更清爽弹牙，下次可以试试弄泰式班兰糕的质感 😋 ( ˘༥˘ ) #下午茶•2024年1月22日...
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【巧克力草莓火鸡】🍓 𖤐𖤐𖤐 平安夜平安喜乐～🎄🍎 本来想做个蛋糕的，但实在太忙了😂 只能做个小零食 Ins上看到的做法，看着简单做起手忙脚乱，而且我还带着小侄女一起做更加慌乱了，不仅边做边偷吃，回头一看外套上全蹭上巧克力（晕倒 最后成果...
2023-12-24
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【彩虹千层马蹄糕】🌈 •͈ᴗ•͈ 第一次做这么多层的千层糕，将近50层光蒸就得蒸两个多小时😆 有点失策的是用了火龙果粉来混红色，渗透力太强了，白色的椰汁层完全看不出来[允悲] 全部都是用果蔬粉混色的，有红火龙果粉，南瓜粉，斑斓粉，蝶豆花...
2023-12-13
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【乳猪蛋糕】🐽🎂 𓃟 乳猪蛋糕再次登场✨ 本来打算做白切鸡蛋糕给哥哥庆生，不过妈妈说乳猪比较喜庆🤣 𓃟 #宵夜•2023年12月2日#
2023-12-02
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【薄荷巧克力蛋糕卷】🌱🍫 𖤐𖤐𖤐 O型卷真的特别好看☺️练习初见成效～ 巧克力蛋糕胚配薄荷巧克力奶油+烤巧克力奶酪夹心，莫名有圣诞节感觉的美味组合( ˘༥˘ ) 𖤐𖤐𖤐
2023-11-27
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【西洋菜腊鸭喉萝卜煲】🦆 ᵒ̴̶̷̥́·̫ᵒ̴̶̷̣̥̀ 第一次吃腊鸭喉，中间胖嘟嘟的地方一口咬下去爆出油汁，充满腊味的香气，头尾部分又有韧劲像吃鸭肠一样，非常惊喜😋😋 不过吃了5根之后就开始觉得太油腻了，还是得适可而止🤣 秋风起除了腊味，...
2023-10-16
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ricki
