杂货铺LD的厨房

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2015-02-09 加入
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我們都有未知的明天,卻從不忘記曾經的昨天。

杂货铺LD的作品 查看全部 26 作品

  • 炒不烂子

    炒不烂子 

    为了不粘,擦好的土豆丝用水涮了,控水晾干后再用面粉拌。炒时多放葱是秘诀。 #午餐•2016年3月4日#

    2016-03-04

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  • 咖喱鸡饭

    咖喱鸡饭 

    挺好,原来要放点牛奶。 #午餐•2016年2月22日#

    2016-02-22

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  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉 

    好吃!注意只大火炒一分钟 #午餐•2016年2月16日#

    2016-02-16

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  • 冬日御寒羊肉汤

    冬日御寒羊肉汤 

    羊肉切小块了,需要慢火炖一晚上,早上喝才比较浓,枣最好放干枣,出锅前放枸杞香菜、淋花椒油。下次再改进。 #午餐•2016年2月1日#

    2016-02-01

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  • 炸丸子

    炸丸子 

    自家做法:调料还放了姜粉、五香粉和花椒粉,建议用纯瘦肉 #晚餐•2016年1月24日#

    2016-01-24

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  • 罗宋汤

    罗宋汤 

    不应该加蘑菇的,最后放的是水淀粉,不是淀粉,水淀粉多加一些,应该是配面包吃的浓汤。最后可以加点香菜。 #晚餐•2016年1月16日#

    2016-01-16

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  • 母校大盘鸡

    母校大盘鸡 

    也可用牛肉,牛肉最好用高压锅压好,和土豆一起炖的时间就减少很多,炖时加西红柿块,出锅前加青椒,水淀粉让汤浓稠。 #午餐•2015年11月1日#

    2015-11-02

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  • 2015年10月20日

    2015年10月20日 

    加了点香肠,味道不错,菜谱挺好 #晚餐•2015年10月19日#

    2015-10-20

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  • 香煎藕饼

    香煎藕饼 

    补充:小火盖锅煎,出锅前撒蒜末闷一下,香! #晚餐•2015年10月14日#

    2015-10-15

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  • 红烩牛肉饭

    红烩牛肉饭 

    用双立人高压锅做的,汤汁不会跑都在下面。感觉放点青椒很爽口

    2015-10-12

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  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    老妈做的 #晚餐•2015年9月27日#

    2015-09-28

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  • 家庭简易喷香葱花饼

    家庭简易喷香葱花饼 

    好吃。薄了点,下次做厚的。

    2015-09-18

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