手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）
全麦粉比例增加到150g最后，整体在280g粉左右 巨巨巨巨好吃
2021-01-03
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《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）
减了10g黄油 还没凉透就切开了呜呜 为啥组织不细腻捏
2020-09-06
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超潤蜂蜜酸奶吐司
用的自制酸奶 减糖多加了点点蜂蜜 回温没太回好就烤了呜呜呜 确实很润
2020-08-12
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低卡麦满分（英式马芬）
2020-08-04
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免揉迷你吐司（藤田千秋）
#吐司吐司🍞🍞# 黄油11g 高粉160 水 118 盐糖 3+10 酵母1.6左右 一发90min，放进冰箱第二天回温20min，二发45min左右，200度25min 隔夜发酵真的要更好吃哦！！！切开有淡淡的酒香！！
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竹炭贝果
#下午茶# #bagel贝果🥯# 面包粉不够了加了点富强粉，结果非常绵软，本来想做脆脆的来着… 内陷做了 咖啡乳酪X自制黑巧馅 葡萄干X自制黑巧陷 单纯的咖啡乳酪...
2020-07-29
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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
香蕉 2根（带皮285g） 鸡蛋 2颗 椰子油 大约50g 红糖 35g 小苏打 3g 泡打粉 4g 低筋粉+黑全麦粉 大约150g 葡萄干 一大堆 核桃 5颗 大杏仁 3颗
2020-07-26
#早餐•2020年7月26日# 味道真的很好啊！！！虽然组织不是那种传统吐司的绵软，但是省事味道也很好！！
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培根豆角焖饭
#午餐•2020年7月24日# 长豆角 2根 培根 1大片 蒜 1中瓣+1小瓣 一点葱一点干辣椒椰子油少许 前面按着配方走，最后加了个两个昨天煮的关东煮的蘑菇 加上温泉蛋（被我弄破了！）凉凉的关东煮萝卜，甜甜的红...
2020-07-24
零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
#午餐•2020年7月22日# 用的小鸡腿 家里没有胡萝卜了 sad 但是还是好好吃！
2020-07-22
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奶盐苏打饼干
第一次开酥，好难哈哈哈哈但是还是烤出来了，我家烤箱180度25分钟有点火大～还是火小的好吃～ 我盐放少了！吃起来也有点硬！下次要再努力做酥一点！
2020-06-30
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味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题
#午餐•2020年6月30日# 这个调味料真的太🉑️了！拌面还是炒都好好用！自带咸味和咸蛋黄香！！
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木薯粉钻石裂纹小酥饼（消耗木薯粉）
Mmmmmeee
