孩子早餐100天不重样。今日食谱：奶香牛角面包
#早餐•2021年2月13日# 昨晚： 揉面（kitchenaid）：混合 stir 2min，7成膜 厚膜 4速 5min，加油盐 4速 8 min 发酵：滚圆后，室温15度2小时，放过温水 排气切分12份滚圆松弛10 min 整形：擀...
2024-03-15
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豌豆苗汤
火腿肠代替了火腿
2022-02-23
四川名菜～鸡豆花
放下剩汤饺子里了，解决了鸡胸肉 剩饺子 和 白菜～ 鸡胸冷藏解冻一晚，还在微冻状态，切2cm小块放小美turbo 2秒3次打成肉糜 按照食谱调味，15秒反转3，两次
2022-02-06
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【小美基础】绞肉糜
肉糜做了饺子。 肉馅：高丽菜猪肉水饺，下次多加盐 皮：自制水饺皮与煮水饺，有点硬，水用了洋葱彩椒汁
2022-01-22
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快手煎饺
中间的戳过确认里面熟不熟，还加了一次水～
层次分明的【老北京麻酱烧饼】
我只用了麻酱，所以有点干，下次按照方子在麻酱里加点香油～
2022-01-10
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一鍋到底香蕉蛋糕（小美）
用了香蕉蛋糕程序，粉有70g换成了燕麦片
2021-12-12
自制黄豆粉
直接利用烤箱烘干，风焙烤
简简单单的香蕉核桃蛋糕（很香很香的咧）
完美配方
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自制OATLY燕麦奶
用了钢切燕麦40g，水460g， 泡了4个小时再打，再100度加热5分钟， 吃的时候加了糖桂花～ 整体比较浓稠
2021-09-13
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黄鱼炖豆腐
加了笋～
人间至味蒸鳕鱼
上了松露酱～
2021-09-08
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无蛋有肉 敏宝辅食 手指食物 小美bruno
原只椰子冻
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