酒酿馒头
方子很好啊,我是做好放冰箱一周以上的老米酒,然后按博主配方做好,放米酒发酵机里发酵酵水,很好很好。
2024-12-25
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『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
是一枚好吃的佛卡夏,我还加了一点麦芽粉进去
2024-12-22
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原味贝果
还是蛮好吃的,就是扎实了点
2024-12-16
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好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
加了20%汤种,上火150下火180,烤了20分钟,不够,应该烤25分钟样子。
2024-11-16
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咖啡巧克力面包卷
还没吃,闻着很香。
2024-11-07
南瓜🎃奶酥面包
没做造型了
2024-11-01
超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
我就没有裹酥粒了,用的纯椰子水和椰子油,糖用了30G黑糖,味道挺好的,这就是固化版本的生椰拿铁吧。
2024-10-27
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迷你碱水面包
做了双份
2024-10-04
第三天依然柔软的粗全麦吐司
第一天波兰种,第二天冷藏发酵,第三天回温烘烤,减半做两个,上下温180,烤了40分钟,还不错。
2024-09-26
美龄粥 综合了各路大神的做法
好吃的,就是不知道为什么有点黄,是我高压锅的缘故吗?
2024-09-15
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米面包
好吃的,就是甜了点,糖可以再少一点,面团很黏。
2024-09-12
松软香枣糕
先油后粉,厨师机打出后自己搅拌。第一次先油后粉厨师机操作,做成压缩饼干了。
2024-09-10
古早桃酥(植物油臭粉版)
椰子冻(无椰浆无淡奶油木糖醇版)
摩卡雪花酥