茉莉花老鸡汤
没有步骤图··哈哈我就放个成品好了··这就是炖好了的·
2013-02-17
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云南小锅米线
话不多说·身为云南人,上图就知道是不是正宗小锅米线·
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奶油番茄浓汤
找不到合适的碗··真是拍照的败笔·哎··
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油泼面
在昆明醒过来的时候,特别想吃西安的油泼面于是大锅烧热油走起,烧到滚烫的油,还有醋·。一定要把醋也烧到快糊了,才是正宗。今个偷懒没放菜·
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啤酒鸭
感觉颜色不到位哎··不过味道略甜,又返工加了辣子闷一道感觉好多了
2012-09-01
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜
没有放辣椒哎····感觉丝瓜蒸的甜·味道没有进去·有些淡·不过也好··
2012-08-10
咖喱土豆块
没有胡萝卜的确是失误了但是熬到土豆软软的·咖喱香到诱惑下了大量口水·
汽锅鸡
本来就是云南妹子·汽锅鸡什么的毫无压力·,我用了天麻和三七·炖的药味会重些·提醒·三七味苦有的人不习惯可以炖好后喝汤的时后加三七粉·
2012-07-23
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日式照烧鸡腿
剔骨很麻烦····还有生抽·和蜂蜜要混合的很好·倒之前搅一下·不然全是生抽了·哈哈··还是可以的吧··手机党的我们拍照就这样子了·
2012-06-03
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豆角炒腊肉
我们家是云南的·这个腊肉是真心切的我要死了····不过味道超级好吃哈哈哈·
日式土豆泥沙拉
没有胡萝卜·就没有放弃他的了·味道刚好哈哈·还加了日式沙拉油··有些酸酸的·好味道哦也·
麻婆豆腐
好一盘麻婆豆腐,不论肉末还是花椒都细细的配料,自创的放了些许花生碎末,小葱混合的炒了,没有了翠绿·看着有些没有其余作品好看呢··
2012-06-01
泡椒鸡珍
炸酱鸡枞青菜面
板栗烧肉