Emma慧的厨房

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2015-02-09 加入
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爱我,Emma慧。我爱,Emma,慧。

Emma慧的作品 查看全部 16 作品

  • 周末在厨房 | 吃西瓜

    周末在厨房 | 吃西瓜 

    萌兔子🐰和西瓜🍉更配哦~一个是眼睛开心一个是嘴巴开心

    2017-07-02

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  • 『in南京』干切牛肉

    『in南京』干切牛肉 

    #午餐•2017年5月7日#最后炖煮的时间要看牛肉的情况,我煮了2小时才软烂

    2017-05-07

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  • 家常豆腐

    家常豆腐 

    #晚餐•2017年5月6日#豆腐太嫩,有点碎,老抽也可以再少一点😄

    2017-05-06

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  • 秋葵豆腐

    秋葵豆腐 

    卤水豆腐比较嫩,可以和秋葵一起下锅。秋葵尾巴也要切掉,没放生抽,颜色清清爽爽,迎接夏天的到来。炒豆腐的时候用锅铲背轻轻推,比较不容易烂。

    2017-04-16

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    第二次做,奶粉放进去一定要搅拌到无奶粉颗粒,一点都不能有。如果开始粘锅的话,可以暂时离火。这样确保最后成品不粘牙。

    2017-04-09

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  • 凉拌南非冰草

    凉拌南非冰草 

    不用焯水哦,控制不好外面的叶囊会破,那就没意思了。油醋汁用了香酯醋和葡萄籽油,加一点点糖。健康好味。

    2017-04-09

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  • 最好吃的~巧克力软欧

    最好吃的~巧克力软欧 

    #早餐•2016年10月7日#一发室温发了7小时,直接进了烤箱。第一次做全麦欧包,自己感觉还不错。

    2016-10-07

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    妈妈和小朋友一起动手做,真有趣。期间还经历了棉花糖大爆发和粘锅粘手,做的有点软了。用的是比利时的BBQ棉花糖,融化有点困难。扁桃仁蔓越莓是最喜欢的口味。

    2016-08-03

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  • 乳酪牛角面包

    乳酪牛角面包 

    操作过程香香的,受不了。刚做出来就吃了一个~罪过罪过

    2016-05-19

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  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    超级好吃的原味面包(面包机版) 

    #早餐•2015年11月22日#非常好的方子,ACA面包机的处女面包,加了糖渍橙皮丁,柔软拉丝,香得厨房烟雾器半夜报警

    2015-11-22

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  • 米饭饼

    米饭饼 

    #早餐•2015年11月19日#

    2015-11-19

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