鲜虾珍珠丸子
2018-01-19
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晚餐•2018年1月19日
糯米肉丸 #晚餐•2018年1月19日#
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我的轻奢煮艺--蜜汁鸡翅
2018-01-16
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早餐•2016年2月27日
万物复苏:木桩蛋糕。 #早餐•2016年2月27日#
2016-02-27
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#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
做了好多款式,不过蛋糕底有点薄了,下次继续做哈,感觉手特别生第一次做组合蛋糕 。本来想做巧克力蝴蝶结结果……手残了……根本弄不好😂
2016-01-31
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早餐•2016年1月31日
放大一点嘿嘿 #早餐•2016年1月31日#
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一种蛋糕做了六种装饰,脑袋有点不够用了。 #早餐•2016年1月31日#
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早餐•2016年1月29日
幸运花环-原味冻芝士蛋糕 #早餐•2016年1月29日#
2016-01-29
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极致绵软。一次发酵吐司。 #早餐•2016年1月29日#
意式马卡龙
2016-01-27
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超快手的草莓冻芝士蛋糕
这本书我也有借哈。
2016-01-26
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海绵蛋糕
六次成功这种喜悦感难以形容。翻扮真的很重要没把面团弄好就会结块气泡持气性太好产生大气泡导致失败。翻扮肯定是要消泡的,我们要把气泡变小变细这样才会更嫩。另外面粉可以稍加10g用蛋白撑起来的蛋糕更美味。
2015-07-22
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