香酥掉渣的黄油曲奇饼干
酥脆香浓。按配方来,不过唯一不足就是忘了用硅油纸,导致曲奇饼底略焦。口感还是蛮好!
2019-01-26
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南瓜玫瑰花馒头
#中式面点#南瓜馒头 配方和做法技巧很靠谱,中筋面粉和酵母买分装的,按比例使用。不建议用自发粉啊,很难发酵成功噢。
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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
##抹茶曲奇## 参照作者的配方,很成功呢!感谢分享!其实很适合夏天做,气温高。建议用裱花硅胶袋,才不会费劲挤破。
2018-12-29
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北海道戚风杯
作者的配方特别好,做出来很成功!松软美味有色相!感谢分享~下厨房真好!
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鲫鱼豆腐汤
#鲫鱼豆腐汤#湖南的朋友建议出锅前加紫苏,果然别有一番风味。 #晚餐•2015年5月28日#
2015-05-28
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一人份•红烧肉
#一人份•红烧肉#吃饭,还是人多点好。 #晚餐•2015年5月28日#
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红烧南瓜
#红烧南瓜# #午餐•2014年9月22日#
2014-09-22
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可乐鸡翅
#可乐鸡翅#先煎再焖! #午餐•2014年9月22日#
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鸡翅炖土豆
#鸡翅炖土豆#油放多些,土豆口感很棒噢。 #午餐•2014年8月28日#
2014-08-28
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自制飘香芝麻糊
#自制飘香芝麻糊#味道特不错。 黑芝麻过水筛洗,小火不加油水,直接烘熟备用。再放糯米粉烘熟至微黄。温水,白糖,黑芝麻,糯米粉,一起放入豆浆机中,选择米糊模式。十五分钟后即可享用咯。 #午餐•2014年6月13日#
2014-06-13
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晚餐•2014年6月4日
#泉州肉粽 节日食俗,油润不腻,美味可口! 家里自制,以糯米,五花肉,四分之一的蛋,瑶柱,香菇,蚵干为原料。营养丰富,回味无穷… #晚餐•2014年6月4日#
2014-06-04
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晚餐•2014年5月25日
#晚餐•2014年5月25日##粉丝水煮肉片#这道特别过瘾!!
2014-05-25
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