Shelley董小姐的厨房

香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了 

太绝了！简单好吃！雪花牛肉炒的#午餐•2024年1月6日#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

番茄土豆炖牛腩 

#晚餐•2023年11月11日# 下饭神器，我称它为# #香浓红烩牛腩#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

奶盐贝果｜无油低糖 

#贝果贝果# 没放黄油，低糖油减肥，明天做三明治贝果#早餐•2023年9月23日#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

欧包欧包 

下次可以加五分钟，预计35分钟烤300g粉的欧包#欧包欧包# #宵夜•2023年9月23日#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

欧包欧包 

300g粉的配方。 烤箱最高温度预热30分钟。入炉，不锈钢盆内喷水倒扣到面团上，入炉后十分钟上火几乎不开，拿走盆后打开上火220℃。这次后面20分钟不够，下次加5分钟。一共烤35分钟。 #欧包欧包#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

轻松get妈妈拿手红烧鱼 

一如既往的简单好吃(｢･ω･)｢嘿

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

云朵般柔软的戚风（敲详细） 

高比克T95140℃40分钟#蛋糕蛋糕🍰# #戚风#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

烫面法肉松小贝 

#蛋糕蛋糕🍰# 无泡打粉，塔塔粉。蛋白一定要硬，不用烫面

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

云朵般柔软的戚风（敲详细） 

很松软，不甜#蛋糕蛋糕🍰#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法） 

家用ACA小烤箱150/210，37分钟（低糖吐司模具）还是发太大了。 昭和先锋特高筋面粉，下次发到6分即可。爆发力比山茶花好很多。480g入模。 普通模具时间不够，上色不均匀。又重金购买了一个三能2066模具🤣#面包面包💕# #吐司吐...

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕 

155/160，70分钟（小烤箱上火偏高，下火偏低，就这么设置）很成功！#蛋糕蛋糕🍰# #戚风#

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

颜值与美味并存的天使蛋糕卷 

多出来的蛋清做天使卷。4倍量，商用烤盘，厚度看着还可以😁#蛋糕蛋糕🍰# #蛋糕卷#

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