干煸榄菜肉末豆角
没想到豆角里加点橄榄菜会这么鲜!肉沫我用的是素肉沫,最后尝尝味道加了一点点的盐。这么简单,可是味道超级棒!
2019-07-12
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正确的玉子烧/厚蛋烧做法
方子不错,自己火候掌握得不好,翻得也不好看,但是味道挺好。用蛋壳量调料这个真的学到了!
2019-05-10
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炸糖糕
快手又好吃,带去给大家分享,一致好评。感谢作者☺
2019-04-24
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
好方便的方子!刚出炉时撕开拉丝很明显,凉了之后切片也不难,一次发酵口感真的不差。
2019-03-22
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鲜香白菜包(八宝财袋)
非常棒的菜谱,做了纯素版的:速冻的青豆玉米胡萝卜粒加上木耳和豆干,材料三两下就准备好了,从回家进门到菜品出锅也就一个小时,特别适合忙碌的工作日!因为要做成便当菜第二天中午带去吃,所以最后一步汤汁勾芡就省了哈哈,馅料味儿足,丝毫不影响。一道清...
2019-03-20
甜酱油辣炒天贝(tempeh)
甜酱油精华之笔!配天贝真的吃出了肉味。不过个人还是喜欢没有洋葱的版本,洋葱味道大有点抢戏。
2019-01-28
2019年01月20日
好方子,重点是简单快手,味道也不错。可以常做。
2019-01-20
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红糖烧饼
做出来好硬好硬,为什么这么硬…手指敲上去像石头一样,咬一口口感就像苏打饼干。里面包的是白糖,但感觉区别应该不大。权当饼干吃了。
2018-11-11
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香菇小青菜
没有摆盘,青菜也切开炒了一下,但是按这个做法做的香菇真的非常入味,超好吃!
2018-11-01
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冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!(素鸡鲜嫩多汁有诀窍)
看起来很普通的菜谱,做出来特别入味!木耳、金针菜、素鸡都吸饱了汤汁,超好吃,根本不用馋肉食了。
2018-10-27
蘑菇肉酱意面
虽然我拍得不好看,但是真的很好吃呀!
2018-09-29
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中种手撕北海道吐司
先用面包机揉面三十分钟后发酵,再加入主面团材料选择“甜面包”功能。一部分加了蜜红豆,一部分是白吐司。手工操作很少,基本上全程自动,做出来效果不错~含水量大的正适合面包机操作,特别柔软。
2017-11-11
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沙拉、豆腐、土豆泥便当