老北京小吃糖火烧（来自耿飚师傅）
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2024-06-21
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香香软软红糖枣糕
下次28cm烤盘
2024-05-28
预制方便松饼粉/华夫饼粉
2024-05-24
紫米华夫饼
奶油奶酪馅
2024-05-17
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沙琪玛攻略，软的脆的都有
还是挺成功的
2023-12-20
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火龙果乳酪软欧
400克粉，10个，两盘，一个火龙果，果汁和水280克，用的奶酥馅，上190°下170°，16分钟，差5分钟盖锡纸
2023-10-11
提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
顶部火有点大，下次放最下层试试
2023-10-05
玉米油版泡芙
盐2.5，糖3，上下210，15分钟，180，20分钟，400淡奶油
2023-09-20
拜拜蛋糕
8寸，上180，下160十分钟，上下150，30分钟，最下层 。下次直接170，40分钟，中下层试试
自制炼乳（奶粉版）
热水175，成品大概250克左右
2023-09-05
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美味花生小小酥
两倍，15克一个，175°165°，16分钟
2023-08-30
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
两倍量，水240，六个
2023-08-29
一发吐司
港式老婆饼
杏仁豆腐
芝麻蒜酱
black_cat-嘉嘉徐
