广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,配方双倍,做了63g30个,皮25馅38,自己熬的糖浆,买的两包馅一包蛋黄刚好用完。等回油。
2016-01-28
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2016年01月14日
儿子喜欢,味道行就可以了
2016-01-14
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2016年01月11日
做的太黑了,冬天面粉发了好几个小时。
2016-01-11
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花朵奶酪包
虽然步骤不是很详细,换的奶油奶酪,好歹也琢磨出了不好看的成品。谢谢提供的方子。 #晚餐•2016年1月10日#
2016-01-10
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泳式鲜肉榨菜月饼
25个,整的时间太长,总共5个小时才一盘。 #晚餐•2015年9月28日#
2015-09-28
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脆皮肠仔餐包
挺好的
2015-08-26
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椰蓉奶酥面包
做了15个,烤了两盘,第二盘没注意看,糊了
2015-08-24
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葱香芝士面包
按配方做了六个,里面裹了香肠,非常好!配方的水好像还能加几克 #早餐•2015年8月13日#
2015-08-13
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2015年08月05日
就是太挤了
2015-08-05
蔓越莓棉花纸杯蛋糕
为啥裂那么厉害
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豆沙面包卷
按方子加倍做了8个,二次发酵貌似没成功,还是酵母放少了,好像没发起来。除了底硬点,据评价口味还可以。 #晚餐•2015年7月21日#
2015-07-21
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核桃酥 女侠森森
又做了次
2015-07-09
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2015年07月09日
每次都卷不好,还有车轮印
海绵蛋糕
外面烤焦了 #晚餐•2015年6月26日#
2015-06-26
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配方很好,做起来也简单,就是面团好散不易成型。油糖貌似各减了10。
2015-06-18
2015年06月06日
方子很好,难得的没有失败 #晚餐•2015年6月6日#
2015-06-06
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2015年06月04日
没有心形模,用这个替代,32L的烤箱用料减半刚好
2015-06-04
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培根杂蔬批萨
做的一个披萨,还有两张皮扔速冻下次再做。味道不错 #晚餐•2015年6月4日#
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