轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
方子很好,前50分钟没有开裂,后上火调到150了只烤了10分钟,迅速裂成这样,冷掉以后,大裂缝神奇的愈合了
28天前
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抹茶红豆馅吐司
方子很不错!
2023-10-17
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红糖发糕(成功率百分之百!)
红枣有点沉下去了,能帮忙分析下原因伐?
2023-01-25
网格香肠面包
为了追求湿润的口感,我把水换成了奶,面团太湿,整形有困难了,样子一点一言难尽,下次再努力吧
2022-06-13
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
第一次不知道怎么包,搞得有点丑,越包越有心得了。
2022-04-24
面包夹香肠
方子不错,第二次做了,换个包法
2019-04-10
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2019年04月02日
老面做的面包,不同的造型
2019-04-02
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第一次用老面做发酵,本来以为发不起来了,想不到考得时候变大了
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
一狠心,做了个10寸的,味道很好,就是不舍得放色拉酱,怕卡路里太高。所以稍微有点干。
2018-12-26
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爆发力惊人的70%中种全麦吐司
方子很好,中种基本没大多少但是二发很不错,口感也很不错
2018-03-11
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兔子面包
最后一次做的非常不错
2017-09-02
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花苞---花式面包
面粉感觉稍微有点湿,大概我粉色吸水性差
2017-08-27