最正宗的广式腊肠
非常好的方子。猪后腿8瘦2肥比例按照方子做的，没有加红曲粉，晾了5天蒸了20分钟，尝后感觉比外边卖的广式腊肠更适合我的口味。
25天前
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不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
刚烤完表面觉得有点干，凉透装袋后回软后挺好的。糖减了5克觉得甜度刚好
2024-06-05
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鸡蛋抱豆腐
蒸了11分钟发现蛋液有没熟的，又蒸了7-8分钟总体20分钟。挺好吃也简单，不错👍#早餐•2024年5月3日#
2024-05-03
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师傅13年教我的提拉米苏食谱 一直用到现在
#下午茶•2024年4月1日# 食谱视频结合文字再细点就好了。加了吉利丁片又结合其他食谱做的，味道还不错。
2024-04-01
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枣塔（天津老传统面食）
应个景腊月二十九蒸的南瓜枣塔，包上保鲜膜防风干再插上石榴花年味立马有了😄
2024-02-09
火爆全网的金枕蛋糕
第一次用纸膜做的，时间加了10分钟
2024-01-03
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制
又做了可可味的，用25克可可粉替换低粉口感不太甜，下次替换15克试试。吐司盒烤最下层上火150下火165烤25分钟后转上火165下火160烤烤30分钟，成品上面有点干，下面还可以，就是侧着晾凉后拿出来下面有湿气，不知什么原因
2023-12-31
南瓜吐司（南瓜小餐包)
180度22分钟放在中层底部颜色浅，后又挪在下层烤了5分钟。成品绵软香甜
2023-12-25
自制酸奶简述
#早餐•2023年8月28日# 之前一直用酸奶机做，这次尝试跟楼主用发酵箱，温度40湿度60，8小时40分钟，觉得9小时也没有问题。跟酸奶机做的没有差别。
2023-08-28
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【蛋糕卷小分队】5：千叶纹蛋糕卷
#早餐•2023年8月18日# 方子很好👍，记录一下自己操作：差点170度烤了28分钟感觉还可以时间稍短点。
2023-08-18
不能舍弃的午餐肉
一斤肉做了挺多，搅打完肉后又摔打了会儿做出的有点Q，如果想做出外边卖的口感还是不摔打了😄
2023-08-17
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“销魂”卤鸡爪
#晚餐•2023年8月17日# 操作简单好吃
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津味纯绿豆煎饼果子
快乐心境
