喵吉拉的厨房

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台湾,台中县 福建,厦门 2012-05-31 加入
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  • 锅包肉

    锅包肉 

    试了两次才成功,不过这样就可以自己在家做了

    2020-04-18

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 蒸茄龙

    蒸茄龙 

    做了好几次,今天才想起来要拍照

    2018-12-01

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 土豆炖排骨

    土豆炖排骨 

    第一次做,结果肉好硬啊!土豆和胡萝卜倒是很入味

    2018-12-01

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 芹菜炒香干

    芹菜炒香干 

    第一次炒这道菜,配方比外面的还好吃

    2018-10-20

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 2016年08月14日

    2016年08月14日 

    #午餐•2016年8月14日#还有紫薯口味的,室友说很好吃

    2016-08-14

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 丝瓜面

    丝瓜面 

    #晚餐•2016年6月28日#好吃哦!用香油炒的,更香了( ̄∇ ̄)

    2016-06-28

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 晚餐•2016年6月18日

    晚餐•2016年6月18日 

    #晚餐•2016年6月18日#美其名是烤鸭胸,其实就是清理冰箱剩菜。这样我才能再去买菜,再做新的料理……

    2016-06-18

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 【黄焖鸡米饭】

    【黄焖鸡米饭】 

    #晚餐•2016年6月8日#用了尖椒,结果手辣辣的……因为已经有放酱油了,就没放盐,味道还可以,冰糖加多了,很像儿童版的黄焖鸡( ̄∇ ̄)

    2016-06-08

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    #早餐•2016年5月29日#底下烤盘水放多了,但是吃起来很绵密。糖放的少,所以酸奶味很浓,酸奶是自己用酸奶机做的,希腊酸奶。预计是再来一周的早餐……感觉和黑咖啡很搭

    2016-05-29

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 鸡肉杏鲍菇盐煮

    鸡肉杏鲍菇盐煮 

    #午餐•2016年5月24日#预计是明天中餐…… 神奇地好吃,黑胡椒要加多多才能盖住鸡肉的味道

    2016-05-24

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 番茄炖鸡胸丨健康·三餐

    番茄炖鸡胸丨健康·三餐 

    #晚餐•2016年5月22日#迷迭香很重要啊!按方子做的鸡胸肉不柴哦!整碗都是我爱吃的!

    2016-05-22

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 【曼达小馆】居酒屋系列:啤酒土豆炖肉

    【曼达小馆】居酒屋系列:啤酒土豆炖肉 

    #晚餐•2016年5月10日#很日本家常菜的味道,咸咸甜甜

    2016-05-10

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 浇汁煎烧豆腐配小油菜

    浇汁煎烧豆腐配小油菜 

    #晚餐•2016年5月8日#豆腐切太厚了……煎好久

    2016-05-08

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • Lohasly乐活食堂:蟹味菇芝士意大利面

    Lohasly乐活食堂:蟹味菇芝士意大利面 

    #晚餐•2016年5月5日#有点咸了……

    2016-05-05

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  • 奶油三文鱼意面

    奶油三文鱼意面 

    #晚餐•2016年5月2日#把昨天剩的三文鱼全用上了,结果太多了-_-#,料比面多。不过挺好吃的。香菇先干炒过,所以菇味很香。

    2016-05-02

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  • 【曼食慢语】羊肉抓饭

    【曼食慢语】羊肉抓饭 

    #晚餐•2016年5月1日#本来是要明天吃的,今天想试做看看,另额外加了姜黄粉,不然我买了一大瓶没地用。室友说很好吃。

    2016-05-01

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 西式三文鱼配蔬菜莎拉 Salmon Steak

    西式三文鱼配蔬菜莎拉 Salmon Steak 

    #晚餐•2016年5月1日#还没切开,不知道有熟没熟-_-#

    2016-05-01

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  • 三杯杏鲍菇

    三杯杏鲍菇 

    #晚餐•2016年4月24日#我是先炒菇,不然菇吸了油的味道实在是不喜欢。步骤不太一样,最后用的是罗勒,买不到九层塔。主食是葱油拌面,嗯,不是太搭( ̄∇ ̄)

    2016-04-24

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 冬日暖汤——菌菇汤

    冬日暖汤——菌菇汤 

    #晚餐•2016年4月4日#非常鲜美,我是先把菇的水分炒出来,再放油爆姜。另外加了胡萝卜,汤有点甜

    2016-04-04

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》

    美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》 

    去年吃过一阵子,那时没有加红枣。这次加了红枣,香气比较足,就是老冰糖放多了,时间久了一不注意,锅底有点焦=_=

    2016-01-11

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 2015年11月22日

    2015年11月22日 

    #晚餐•2015年11月22日#今天的晚餐,吃完真是暖乎乎的(^_^)

    2015-11-22

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 正宗腌笃鲜(金华火腿春笋版)

    正宗腌笃鲜(金华火腿春笋版) 

    昨天下午煮的,另外配了红腐乳,肉腥味太重所以多加了红标米酒进去。吃完身体暖暖的。

    2015-09-14

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 日式土豆炖牛肉(肉じゃが)

    日式土豆炖牛肉(肉じゃが) 

    上周做的,香味清淡,糖放多一点,和以前在日本吃的味道很像。我用不锈钢锅炖的,不会溢锅,就没用那种纸了。土豆炖的很软糯。

    2015-09-10

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 【地中海美食之旅】茄子素意面

    【地中海美食之旅】茄子素意面 

    因为待会还要做另一道,所以多加了卷心菜,后续酱汁用的是烤鸡腿剩下的酱,所以整体味道很浓郁,除了腌茄子加了盐,之后没加盐,味道很刚好#午餐•2015年9月4日#

    2015-09-04

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 2015年09月04日

    2015年09月04日 

    前几个月做的,为了做这道,还提前两天做了蘑菇炖饭,然后不准大家吃…… 表皮咔吱咔吱,喜欢起司的可以多放,我觉得放半个有点少

    2015-09-04

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 【终极烹饪课程】番茄凤尾鱼辣味意面

    【终极烹饪课程】番茄凤尾鱼辣味意面 

    番茄和大蒜是用前一天烤鸡腿剩下的,所以非常入味,和凤尾鱼、干辣椒真的很搭(^_^)

    2015-07-27

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 罗勒番茄烤鸡腿

    罗勒番茄烤鸡腿 

    我也是看了庄祖宜的视频才试着做,真的是非常简单!第一次做就成功。皮超级脆,酱汁拌意大利面非常好吃,大蒜也是超级软糯。

    2015-07-27

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)
  • 法式香煎鸭胸

    法式香煎鸭胸 

    没有红酒,用红酒醋+糖加热,还挺搭的,减少了肉吃过多的油腻感。鸭皮非常脆……总觉得很像港式烧鸭的味道……

    2015-07-11

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    喵吉拉 喵吉拉 (福建,厦门)