松软好吃的包子皮
2020-03-04
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软到不知所措的牛奶卷
中种放冷藏发酵了两天两夜，手抖牛奶放多了，于是揉得我怀疑人生还是黏手，145度16分钟很软，放过夜也没有变硬，但是…这个方子实在是太复杂啦，而且做出来的效果和我用别的方子一次发酵做出来的一样软，所以…不会撸第二次了😂
2020-02-15
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香浓牛奶卷——一个非常赞的方子
面团太黏手了，加了两次手粉，下次预留10g牛奶，145度14分钟软包包出炉
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哈喽Cc丶
