老长沙张大嘴的下厨房个人主页

老长沙张大嘴的作品（查看全部 18 作品）

糖醋脆皮豆腐

#老爸拿手的豆腐煲#女儿一回家她最爱的煎豆腐是必不可少的长沙人不糖醋还是放些新鲜红青椒清脆更下饭 #午餐•2015年6月8日#

2015-06-09

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
鱼头豆腐煲

钓了条大鱼先把鱼煎香更加入味再熬汤长沙人口味比较重放辣椒才更香爽 #午餐•2015年6月8日#

2015-06-09

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
台式蛋黄粽（北部粽）

好久没来下厨房了最近在为粽子节做准备了给女儿寄了好多 #晚餐•2015年6月8日#

2015-06-08

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
星冰粽--冰沁香甜的夏日美味

洗粽叶泡糯米咸鸭蛋剥壳取蛋黄蒸熟后的蛋黄粽 #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味#

2015-06-08

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
蒸饺子

鲜肉香菇馅蒸饺#晚餐•2015年2月28日#

2015-02-28

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
蒸饺子

蒸好的饺子下锅，就是一盘金灿灿的灌汤流油，鲜美溢口的锅贴#晚餐•2015年2月28日#

2015-02-28

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
传统八宝饭

香喷喷的糯米八宝饭。 #晚餐•2015年2月23日#

2015-02-23

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
传统八宝饭

出锅后，八宝的味道融入上了糖色的糯米中，营养又可口，停不下来的香糯。#晚餐•2015年2月23日#

2015-02-23

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
〔无淀粉版〕珍珠糯米丸子

肉质鲜嫩又少了腻感的珍珠丸子#午餐•2015年2月22日#

2015-02-22

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
刺猬豆沙包

小刺猬包，用剪子细心对待它的每一个小刺，才会蒸出来还是这么逼真。小朋友都很爱 #晚餐•2015年2月20日#

2015-02-20

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
糯米珍珠丸子

加入新鲜荸荠生姜切碎，和入新鲜猪肉，包裹糯米，蒸笼上汽之后，生姜使肉质更加鲜美，加了荸荠又减少了腻感的珍珠丸子 #晚餐•2015年2月20日#

2015-02-20

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）
酥炸肉丸子

再来一张我炸的肉丸放了我的自制桃酥（不放泡打粉不放臭粉女儿说就是这么任性这么好吃:)）加在肉丸里就更加酥脆了#年夜饭2015#

2015-02-20

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老长沙张大嘴（湖南,长沙）