非常感谢无意中刷到你的方法，不然我可能短时间内都做不了能拉丝的吐司了，实在太激动了，完全按你方法走，厨师机打十分钟就出膜了，之前我们厨师机一小时都不出膜！十分感谢！
2021-03-12
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非常非常好的方子，我第一次做成功了拉丝的吐司，太激动了，不过我是用了水合法再加一次发酵，水合法冰箱拿出来后加了水中和酵母和黄油一起放下去的，非常成功，这个配方的味道也很好！不怕甜，带点咸味
2021-03-12
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这次做多了几次造型出来，大姐请教您一个问题，我同时做几个不同颜色的面团出来，这个颜色的面团做好造型后另外几个面团很容易发酵，重新揉另一个颜色的面团后已做好造型的馒头在一旁又已经在发酵，不同颜色的馒头一起放好发酵后，前几个面团做的馒头又发酵过...
2018-05-16
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姐，办法很好，我第一次做这么光滑，就是为什么感觉口感还是不够柔软？我是放温水发酵20分钟蒸了20分钟的，做给宝宝吃的，想更柔软点，但口感很细腻，姐教我一下！
2018-04-09
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