午餐•2021年11月1日
第一次参加内测并申领成功很开心,收到腊肠后立马就做了煲仔饭,说说自己的试吃感受:首先打开袋子有一股酒香味,熟悉的广式腊肠标配,本次申领前最期待的咸蛋黄粒粒腊肠,期待值最高,同样口感最好,咸蛋黄很香,肉的干湿度合适,整体口感软硬适中,咸香适口...
2021-11-01
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
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2020-04-04
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
最爱的一款吐司,做了很多次不管是自己吃,还是送给朋友的,每个人吃到它都会赞不绝口,爆发力很强,唯一的问题是我的60升烤箱烤它会出现爆顶,每次顶部颜色都特别深,即使盖了锡纸。
2019-12-21
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【小食刻 13】卤肉饭
交作业啦!不爱吃蛋和菜,所以只做了卤肉,比外面的好吃千百倍,肉炒好我用压力锅压了25分钟,然后大火收汁,很省事
2019-06-25
简单好吃的葱油面
2019-05-25
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鸡素子粑粑
没有老面,用了一克酵母,做出来更像油饼的口感,下次打算不加酵母再试一次
2018-10-20
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秘制烤脑花
2018-10-15
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酸奶吐司
交作业啦,泳哥
2018-09-25
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Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
吹久了点,稍稍有点干,我做儿童肠几年了,昨天试了一下这个方子,挺不错的,盐加到了10克,其他没改动,严格遵守作者配方
2018-08-07
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舒芙蕾松饼 | 没有烤箱也能吃出戚风的口感
蛋白打发稍微再硬点,估计体积感更强,不过味道很好,也很快手,减了5克糖,刚刚好。
2018-06-30
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自制原味肉松
我喜欢有纤维感的肉松
2017-10-15
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传统广式月饼课程
晚上刚刚烤的,还没有回油,期待回油后……非常感谢森森老师不厌其烦的为我们解惑,真的是有问必答,我想这样优秀的老师也没几个吧,森森老师的课,一定要买,一定要全部买!真的超值!
2017-09-12
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