生日蛋糕,味儿还是那个味儿,时间紧,连裱花都省了。好在家人们都不嫌弃。用料简单,胚子是我最爱的小四卷,夹层是德国樱桃酱,安佳淡奶油和当季新鲜樱桃。昨天五点多到家,打理一大桌海鲜之后,俺对自己烘焙的要求只是做或不做了。 #晚餐•2016年7月...
2016-07-16
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今天的酱肉包很受欢迎,大家一个接一个的吃。我看着好开心,盛了米饭吃我的鱼香茄子,榄菜炒长豇豆,木耳炒芹菜,清炒丝瓜。这个小长假,做饭做得巴适了。 #晚餐•2016年6月11日#
2016-06-11
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大早上的,来个绿豆面煎饼,各种酱料:甜面酱混黄豆酱、利民蒜茸辣酱、腐乳、榨菜碎、香菜、香葱、一点点芽菜碎。韭菜花拿出来没用。生菜叶子备好未用。反正就是想到全招呼上。再也不用担心早上站等煎饼而迟到了。自己做的,味道更丰满,不馋这口儿了。 #早...
2016-06-11
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下午游泳回来,大人小孩睡觉的睡觉,玩的玩。我玩面。酱肉包、罗宋汤、酸辣瓜条。开胃开的大发了。 #晚餐•2016年6月10日#
2016-06-10
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发糕,还记得几年前想吃,专门去附近的粮店买,总有一个个子不高的啤酒瓶底儿的男人卖各种主食。今天的发糕没放一滴水,把带回来的扎啤用上了。下次想吃发面的,不用动手揉面就做这个。貌似这个以前做过 #晚餐•2016年5月26日#
2016-05-26
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想吃就做,大冷天的,断了家里人出门下馆子的念想。用了炖排骨和酱牛肉的老汤。我做的烙饼也好吃,难怪谷子地里的大烙饼爱吃烙饼,空口吃也香。炒了花生米,黄瓜沾酱,炒了蚝油冬瓜。熬了一锅红豆黑米小米糯米的粥,加糖我吃了三碗。这会儿累了,卧倒。
2016-01-24
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