汉堡（基础汉堡胚做法）
500g面粉60g糖，下周早餐有着落了
2020-04-25
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抹茶红豆蛋糕卷
调整成牛奶70g油40g，糖减了5g，感觉还可以再减，用的后蛋法，蛋糕体绵软蓬松。很多方子里抹茶要用热水溶开，味道可能会有点影响，其实按君之老师的方法把抹茶粉和面粉一起过筛也不会有颗粒，很棒，谢谢！
2020-04-05
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《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）
30g糖足够了
2019-01-12
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
真的不会消泡，没有减糖，味道很赞
2018-11-26
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百香果慕斯
糖的分量一点没减，果真是好吃的惊人，不爱慕斯的我竟然舔了盘底
2018-09-09
山东大馒头
500g6个大馒头，排气的时候加了80g干粉，揉馒头是技术活，还得多练练
2018-06-24
2018年05月15日
两倍的蛋、奶和奶油，糖105克，加了自己熬的蓝莓酱，甜了点，今天把蓝莓酱换成奥利奥
2018-05-15
草莓酱&蓝莓酱
300g蓝莓45g糖，象征性滴了几滴柠檬汁，味道很好
2018-05-14
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抹茶旋风蛋糕卷
昨晚干了这一件事，我家烤箱160度25分钟蛋糕还沙沙响，下回30分钟。方子很好，已验证
2018-03-21
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PH打发巧克力奶油
🍓和🍫很配哦
2018-03-18
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全麦巧克力豆软欧
最爱软欧❤️
2018-03-17
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牛角面包
两天连出三炉，方子太好了，谢谢
2018-02-24
面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
主面团和老面混合后冷藏发酵24h，面团特别黏手是因为发酵时间太长了么
2018-02-06
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猪小丫妈妈
