红烧鸡翅(自用版)
2024.9.17奥尔良调料炖鸡翅,美味又简单。 调料用了1包35克,用大概20~30克水化开调料,鸡翅数量如图,扎它们像容嬷嬷扎紫薇一样密集,腌制30分钟以上。 冷锅倒油,微热倒鸡翅,煎至两面微黄,加点热水盖锅盖炖煮15分钟左右,期间时不...
09-19
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电饭煲做枣糕
2023.4.17好好吃🤗😃第一次做枣糕,替换了等量枣泥,其他都一样。用了一个不太给力的电饭煲,蒸了2个多小时也没好,于是转到热锅里蒸了35分钟,闷了一小时。最后就成这样了,虽然样子是黑暗料理,但真的越吃越好吃~
2023-04-17
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肉桂卷·肉桂控的面包
2022.8.14肉桂卷。 用了一半的量,另外,冰牛奶预留的30克刚开始没搞懂,揉了面团才明白意思是看面粉吸水性,太吸水就加上这30克。最后淋上的糖粉牛奶液我只用了糖10克,奶15克,奶粉5克。最后整体吃起来甜度还是挺甜的,但不齁人,下次可...
2022-08-14
2022.8.7快手肉桂面包片。 c40,上下180度,6分钟。 买了一个方块面包片成6片,肉桂酱料用了作者的25%,正好抹完6片小面包片。 总体味道虽然还可以,就是有些齁甜,我这做的不正规,改天再战٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
2022-08-07
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2022年07月23日
2022.7.23我太爱吃泡芙壳了😅
2022-07-23
2022年07月17日
2022年7月17日,老头子和老妈做的美味焖面和凉拌菜,都超级好吃😋
2022-07-17
好吃的烧烤(自用版)
#晚餐•2022年6月18日# 🤩好吃😋
2022-06-18
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青瓜柠檬气泡水(清新王炸组合来袭!)
#午餐•2022年5月8日# #母亲节# 1.自制果汁:柠檬1个挤出汁、黄瓜1根、棒状酸奶3个,清甜微酸很解腻。 2.无油鸡胸肉片:配料如图,只是不用油煎,腌好放烤箱180度烤10-15分钟左右没翻面。 3.胆囊炎患者的草莓蛋糕:无油无蛋...
2022-05-08
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八珍粉(可做糕)
#午餐•2022年5月2日# 八珍粉,今天做个不少想做的事🤞🏻💪🏻🤟🏻呦呦切克闹
2022-05-02
蒸小麦粒(自用版)
#早餐•2022年5月2日# 蒸小麦粒,好开心😍
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搞笑
#搞笑# 为情所困
2022-03-23
馒头(含温水用量、自用版)
2022.3.23醉人的牛奶馒头… 今天把水全部替换成480克牛奶(正好2盒特仑苏),结果面团特别裂,一点也没有筋性,最后问了老妈才知道原来不能全用牛奶,可以用一包牛奶剩余用水。然后我还神助攻的用了月饼模具,等到发起来了,那叫一个如图所示的...
自制无患子洗洁精
清炒虾仁(自用版)