小米@的厨房

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2012-06-03 加入
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烘培界新手,前辈多多指教。

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    为什么蛋挞水上色还没够,蛋挞皮就焦了。。。

    2012-07-14

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    为什么蛋挞水上色还没太够,蛋挞皮就焦了。。。。

    2012-07-14

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  • 老婆饼

    老婆饼 

    有的刀口划的不深,就爆口了。。

    2012-07-10

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  • 高级奶香吐司

    高级奶香吐司 

    2012-06-24

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    第一次尝试做蛋糕,选择了戚风,震的力度小了,还有少许气孔。格兰士小烤箱,220度,大概一个小时出炉,冷却了1个小时脱模,所以边缘有点糙。口感好的没话说…

    2012-06-18

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  • 双色小棋格饼干

    双色小棋格饼干 

    同样的方法做的小爪印,有点变形,哈…

    2012-06-17

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  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    220度,20分钟,最后230度2分钟搞定。

    2012-06-16

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  • 奶香曲奇

    奶香曲奇 

    小烤箱,220度,20分钟基本就好了,按方子做了两盘。

    2012-06-16

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