TongYukTing的厨房

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2015-02-14 加入
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TongYukTing的作品 查看全部 32 作品

  • 南瓜意大利面

    南瓜意大利面 

    #南瓜意大利面# 🍝🍝 南瓜酱:250g南瓜➕1个小土豆➕200g牛奶 鸡胸腌制20min,洋葱切粒,洋葱加蒜末炒香下鸡胸炒,加入南瓜酱咕嘟咕嘟几下下意面,最后撒盐黑椒粉调味,出锅。🎃🧄🧅🥔🍗🍽 🌬🌬🌬#午餐•2020年3月15日# 南瓜...

    2020-03-15

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  • 红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷

    红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷 

    #下午茶# 蛋糕卷基本按這個配方做的, 除了在混合麵粉和油水時覺得有點稀溜溜的,另外再添加13g低粉,一共用了60g低粉,麵糊狀態剛剛好。 烤箱中層160°C~180°C13min,口感鬆軟。 另外加了紅茶奶油➕紅茶奶凍。

    2020-03-01

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  • 香蕉烤吐司

    香蕉烤吐司 

    #早餐•2020年2月21日# 简单快手美味早餐 随意切下一小块黄油隔水融化, 吐司🍞表面均匀扫上一层蛋液, 铺上香蕉片🍌,扫上黄油,撒上砂糖,撒上椰丝, 放进预热好的烤箱,个人不喜欢烤太香,170°C13min,外脆里软。 我吃了一块没...

    2020-02-21

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  • 鸡肉丝卷饼

    鸡肉丝卷饼 

    🤣饼皮按这个配方,就是只分成了六小块叠成三张饼,所以最后有点厚吃起来,不过比想象中的软软哈,吃起来不会觉得上火,对于没啥经验的我还是挺满意的,放了南瓜泥、鸡胸肉、番茄、青瓜,吃起来满足。弄了一个小时,不知道如果提前烙的第二天吃会怎么样的呢。

    2020-02-09

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  • 戚风奶油蛋糕卷

    戚风奶油蛋糕卷 

    由于调蛋黄糊觉得过于稀就把面粉添多了一点点 180度十分钟然后出炉的时候又烤多了五分钟 最后有点干了…… 内陷170g奶油

    2019-07-16

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  • 6寸蛋糕 古早味

    6寸蛋糕 古早味 

    【古早味蛋糕】 以为不上色又烤多了六七分钟,就感觉60分钟应该就刚刚好了🤣🤣 有点回缩了……一直打开烤箱门放在里面也没拿出来震两下 虽热烤了几分钟,不是最嫩的状态但还是可以。 但就是感觉跟外面卖的还是有差,味道稍淡,奶香味不足。

    2019-07-07

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  • 铜锣烧

    铜锣烧 

    哆啦a梦的『铜锣烧』来咯~ 除了牛奶🥛用了35g,其他按配方来 成品共9块,第一块做丑了就扔了🤡 夹着豆沙馅做成了4个铜锣烧🥞 出炉十分钟后尝了,口感很喜欢 松软带点嚼劲,还有明显的蜂蜜味 就是我感觉可以减糖,有点儿甜

    2019-07-07

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  • 红丝绒戚风杯子蛋糕

    红丝绒戚风杯子蛋糕 

    8g红曲粉4g可可粉40g糖 烤了25min 内部完美 组织细腻 吃起来不会过于松软 很实在 口感刚刚好 配上奶油 好吃😋

    2019-06-15

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  • 椰蓉豆沙糯米卷

    椰蓉豆沙糯米卷 

    #豆沙##椰丝糯米糍#皮很软,q弹q弹的。 就是我感觉糖15g左右也差不多,不然显得皮跟陷一样甜,突出不了豆沙馅的甜味。 一口一个,一来来三儿。 对于喜欢糯米糍的本人很满足🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️

    2019-06-13

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  • 杏鲍菇炒牛肉粒

    杏鲍菇炒牛肉粒 

    腌制时间只有十五分钟 所以还不太够入味 还有点韧 杏鲍菇好吃 黑椒味喜欢

    2018-11-18

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  • 蛋烤香蕉牛奶燕麦片(超强饱腹健康低脂)

    蛋烤香蕉牛奶燕麦片(超强饱腹健康低脂) 

    半根香蕉压泥铺底 30g即食燕麦 加奶粉冲的牛奶 加上搅拌均匀后的鸡蛋 撒上几粒酸甜可口的蔓越莓 剩下半根香蕉切片铺面 最后撒上燕麦 进烤箱20分钟180度 口感就是感觉吃粗粮 没有放糖所以只有上层带有香蕉的甜 不过可能只是比较适合减...

    2018-11-18

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    放过夜后口感没那么好 上面那层油纸粘住撕不掉 样子丑丑的😹😹 40g馅我觉得够了

    2018-09-17

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