还不错~ 64g糖,不甜,感觉可以再加点糖,或者甜味果干更好。 有的做的太薄,下次弄厚点。180度23分钟也合适。 第二次做司康,不知道正宗司康什么味道什么感觉。 成品是外表像饼干、内部像烙饼&发面饼之间的口感。 整体味道不错,越吃...
2021-09-21
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蛮好吃 就是菜谱里没写用油,我没用油煎鸡胸肉,直接煎的,变色就盛出来。 炖番茄的时候加了一丢丢水,我的番茄水分少,都快糊了哈哈哈哈。 没有新鲜的罗勒,迷迭香和罗勒都是干香料,所以在放番茄的时候就加进去了。
2021-05-22
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好吃~ 乳酪派馅儿: 150g奶油奶酪,70g奶油+30克无糖酸奶,50g糖,一个鸡蛋,5g玉米淀粉 派皮太甜了,烤的不够焦酥。下次应该把派皮烤一下再放乳酪糊
2021-05-09
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出汁用木鱼花、裙带菜做的,500g水一把木鱼花,几叶裙带菜。 没有味淋只加了生抽、白酒、白糖。 味道也不错,就是在日本吃的比这个甜,味道有点像。怕吃太甜就没敢放太多糖。 #晚餐•2021年4月30日#
2021-04-30
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牛奶加热1分钟,手持打蛋器打出浓密奶泡。 在奶泡中心位置倒入咖啡液,奶泡部分会浮起来。 咖啡液受奶泡阻力,会浮在牛奶液体上~产生了分层。 #午餐•2021年2月13日#
2021-02-13
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贪心水果干加了一倍225g,还都是酸味水果干(蔓越莓、杏、蓝莓)后悔。 没有杏仁膏加了杏仁粉,朗姆酒浸水果干水份控的不够干导致后面面团很粘手_(:з」∠)_纯手揉给跪了。 二发不太好,还好成品还不错,核桃仁的部分真的太好吃了!!!! 刷黄油...
2020-12-24
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复刻让五郎叔狂流口水的鸡蛋热香饼 | 松软清甜喷喷香 pancake| 20分钟就做好
口味很淡,适合搭配大量糖粉或者蜂蜜、枫糖浆会比较好吃。
2020-11-23
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