8寸红丝绒蛋糕
淡奶油打发550ml比较合适。
2020-04-10
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很厚很棒。我的烤箱前20分钟150度，然后调到170度，有点开裂之后调回150度，多烤了10分钟。没有放热水在烤箱，没有放柠檬汁。
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慕斯蛋糕-镜面蛋糕淋面（已实验多次）
配方很好，第一次没有等淋液降到35度就淋，挂不住，多淋几次又半路凝固了，好丑。第二次制作，成功，简直完美。每倒一次要大量倒，让淋液完全覆盖慕斯。
2020-04-04
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香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）
蒜香排骨很好吃
2019-10-16
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白汁蘑菇培根意粉
净纯牛奶很难收汁，加点淡奶油会更香更浓味道更佳
2019-05-31
【视频】草莓慕斯蛋糕～抓住草莓季的尾巴
六寸草莓慕斯蛋糕。淡奶油240g够用。草莓层150g草莓可增多，糖粉30g可酌量增减。淡奶油不宜过度打发影响口感。#草莓慕斯。#
2019-03-15
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
做成蛋糕卷
2017-09-14
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红丝绒蛋糕卷（完美毛巾底）
蛋糕略厚，有点难卷。
2017-04-21
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轻芝士蛋糕
一个不小心烤了80分钟，塌了，内部略结实。但是味道很好。
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用来做树根蛋糕底，很厚实不怎么会裂，松软好吃。淡奶可以再加，这次才打了200ml。
2016-12-25
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水果圣诞树
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圣诞树根
颜色有点深，浅一点比较好看
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6002mickyyyyy
