奶香小馒头,哄小朋友利器
我觉得蛮成功的。哈哈哈。不放糖加的配方奶也蛮好吃的
2022-03-14
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通用包子皮做法/无泡打粉
第一次做,揉面揉了快一个小时,好累.... 擀包子皮擀的太薄了,所以包子好大看起来.. 包的也好丑,但是总体过关,房子蛮好的,下次再来
2020-02-21
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西米水晶Q弹(月饼)
不错。QQ的
2019-09-10
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《Tinrry+》蛋黄酥
不错,酥皮分明,好吃😋
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真的好费时间,按照方子做,也密封了的,最后包红豆沙的时候真的有点漏酥了
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
做起还算顺利,等回油试试口感了,但是第二天感觉有点软了,会不会最后变软啊
2019-09-09
解暑佳品--绿豆糕(超细腻免过筛)
不粘刮刀捞出来感觉还有点湿了,应该要再干一点的
2019-09-07
口感绝佳的红豆沙
一升水用最小🔥半个小时就烧干了,差点倒不出来,破壁机已经不能搅动开了,最上层直接剩下了豆渣,尝试加了点开水都不行,最后直接倒出来开始炒,此时才真的后悔加了水....炒到断手简直,索性最后成品还是可以,觉得可以再炒干一点的
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
蛋白总是不能打发到很好 为什么呢 每次蛋糕都比较死 不够有弹性
2019-08-12
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8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)
做不好,14度烤了一个小时都没考熟,吃起来还是很稀,回塌严重......只是想做回以前不会的,还是拜拜吧
2019-08-08
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6寸芒果慕斯
饼底容易分离。不知道为什么
2019-08-03
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2019-08-02