酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
有点焦,一开始定型阶段时间有点超过
2022-05-24
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不会抹面 | 也可以做出好看的蛋糕🍰
没有转台没有抹刀,用硅胶刮刀随意涂
网红巴斯克芝士蛋糕
糖减半,用了自制奶酪,220度30分钟
2022-05-09
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家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese
一升牛奶,一只柠檬,一小勺盐 得到225克奶酪 不需要过滤太干,不然搅打的时候还得加回去乳清
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和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
非常柔软 马克一下,根据现有材料稍作改动 淡奶油55克,牛奶10克,黄油10克 一发有点过,擀卷前松弛不够,二发表面不光滑了
2022-05-08
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
糖减半,吃起来完全不甜了
2022-05-05
看似复杂却超级省时的日式盐面包
马克一下,195度,25分钟,放在中下层导致底部略硬焦,下次放中层
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
好吃
2022-04-06
超下饭的辣子鸡丁
2020-11-15
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烤箱版脆皮电烤鸡
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2020-10-06
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原味贝果
2020-10-03
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
2020-09-21