千层唱片面包
目前为止做得最像面包的面包,虽然不够软分层也不够明显,还待努力。话说擀面叠面整形,怎么每一个都那么困难,还有各种漏油。好羡慕人家随便弄得整整齐齐的样子。南方人玩面无能
2015-08-16
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基础泡芙
一次成功,不知道是不是我做得太好,淡奶油挤了近400,可是还是觉得不够大,太贪心
2015-07-16
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2015年07月05日
自制酸奶够稠,蛋白也打得够硬,挤花纹无压力.就是我担心一个烤盘挤不完,往大了点挤,结果36*27一个烤盘没挤完,烤1个半小时有点烦躁。味道还好,比小馒头好点。凉了要赶紧装,放一会就潮拿起来粘手。
2015-07-05
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
没有爆,不开心
2015-07-03
超软的~酸奶蛋糕
请忽略背景,有一面有点紧平面刀切的原因,挺好吃的,已快速消灭。
2015-06-11
2015年05月23日
儿子生日蛋糕,好吃
2015-05-23
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酸奶慕斯(八寸圆)
儿子一岁生日蛋糕,八寸模,人多不够,另作一个巧克力的。好吃,一下就分完了,评价很高。成就感爆棚