准备: 土豆去皮,切小块 茄子也切成差不多大小的块 1. 热锅起油,把土豆块煎至金黄 2.加入茄子翻炒 3.加入2勺生抽,1勺耗油,1勺老抽,翻炒均匀 4.加两碗清水,盖上锅盖焖煮收汤汁,可以留点汤汁拌饭吃!好吃的! 5.撒上蒜末 6.出锅...
2021-01-21
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准备:肥牛卷焯水,加料酒去腥,变色后捞出备用,番茄切块 1. 热油炒香蒜末,加入番茄,炒软,加入1勺耗油,1勺生抽,1勺番茄酱,翻炒均匀 2. 加入金针菇,炒软,好入味 3. 加入清水,与食材齐平,煮沸 4. 加入肥牛卷,盐,翻拌均匀,微煮...
2020-12-14
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1. 食材切丁,肉类的话最好放腊肠(香),胡萝卜土豆入锅煸炒一下会更香,不炒也没事,番茄切十字 2. 洗好的米放入电饭煲,水比平时加少一点(蔬菜会出汁),加1勺盐,黑胡椒,2勺香油,1勺蚝油 3. 摆好食材,按煮饭键 4. 煮好后开盖打一个...
2020-12-10
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#午餐•2020年12月3日# 腌鸡胸肉: 生抽1勺 料酒1勺 黑胡椒 1.热油加葱花,倒入腌好的鸡肉块,炒至变色后盛出 2.放少油,下土豆块,煎焦一点点,加入炒好的鸡胸肉 3.加入生抽1勺,耗油1勺,老抽0.5勺,盐,糖,多炒一会 4...
2020-12-03
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