汲汲晨露香的下厨房个人主页

汲汲晨露香的作品（查看全部 10 作品）

纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈根达斯

完全按方子来的，很好用哎，爸爸和苗先生都很喜欢，简单好吃，感谢作者大大。

2020-04-26

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汲汲晨露香（海外,英国）
免揉松软韩式餐包

今天又用这个方子做了椰蓉卷，为啥我当时不竖着摆应该会更美，这样好像花卷哈哈。味道还行，不甜，感觉还是有一丝丝发酵的味道，大概是这个方子两次发酵的原因。#午餐•2020年2月19日#

2020-02-19

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汲汲晨露香（海外,英国）
免揉松软韩式餐包

去YouTube看了原视频，作者说话很可爱。记录一下自己的小改动： 1. 酵母换成4g也够，不会有很大酵母味啦，可能发面要久一点，冬天放在暖气上，大概需要1.5-2小时至2倍大； 2. 牛奶温热融化酵母粉，黄油微波软化凉后拌入糖和鸡蛋； 3...

2018-11-17

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汲汲晨露香（海外,英国）
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

刚装入热石锅的时候滋滋作响，冬日里的小幸福。##晚餐#

2018-11-17

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汲汲晨露香（海外,英国）
麻薯蛋黄酥

没加蛋黄，是麻薯和红豆沙馅儿的。给自己备注点细节笔记： 1. 手工揉的水皮，转着圈揉感觉更容易出膜； 2. 黄油可以化成液体，然后和面粉混合，油皮用刮刀在盆里先搅拌混成一团比较快； 3. 处理麻薯时候如果不用手套，手上抹点水就不太粘了； 4...

2018-10-21

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汲汲晨露香（海外,英国）
网红脏脏包制作详解

新晋网红#脏脏包，为了快手用的超市现成的牛角包，回炉烤到酥脆，然后淋上甘纳许酱，撒上巧克力粉就成啦。如果像我一样喜欢酥脆口感，要把酥皮烤到很干拿出来晾一下再淋酱，即使第二天吃也会是脆的哦。 #早餐•2017年12月16日#

2017-12-17

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汲汲晨露香（海外,英国）
甜味/咸味豆乳盒子【曼食慢语】

快手做的网红豆乳盒子，省去了奶油芝士，味道非常淳朴的豆香呢 #早餐•2017年12月16日#

2017-12-17

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汲汲晨露香（海外,英国）
养肝补血-猪肝菠菜粥

2015-03-20

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汲汲晨露香（海外,英国）
牛油果吞拿鱼沙拉

拍丑了，味道出奇的好 #午餐•2015年3月19日#

2015-03-19

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汲汲晨露香（海外,英国）
私房胡萝卜素馅饺子

借用胡萝卜水饺的馅料配方做的大包子，加了木耳，超赞！弟弟也说很好吃^_^ #午餐•2015年3月12日#

2015-03-13

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汲汲晨露香（海外,英国）