grace_renfeifei@sina.com的厨房

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2012-06-05 加入
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吃货

grace_renfeifei@sina.com的作品 查看全部 11 作品

  • 蕃茄蘑菇肉酱意大利面

    蕃茄蘑菇肉酱意大利面 

    肉末切成肉丁了!黄油没买够,番茄沙司用味多美的好吃,面多煮一会儿不然有点硬。

    2015-05-10

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  • 韩式紫菜包饭

    韩式紫菜包饭 

    有肉松,更好吃#午餐•2015年4月8日#

    2015-04-08

     20   0

  • 全蔬咖喱土豆

    全蔬咖喱土豆 

    味道不比西餐厅的差,就是土豆块切得稍微大了些,炖的时间过久土豆胡萝卜会侬 #午餐•2014年12月31日#

    2014-12-31

     28   1

  • 爆炒皮皮虾(虾虎,濑尿虾)

    爆炒皮皮虾(虾虎,濑尿虾) 

    姜丝应该多放点,除腥气。如果炒的时间短了,肉就吃起来很稀松,像是没怎么熟似的,应该多炒一会,撕开皮后,肉质筋道,成形。个人认为如果放了其他的乱七八糟的佐料,会遮盖住虾独有的鲜味。 #晚餐•2014年11月22日#

    2014-11-22

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  • pancake/热香饼

    pancake/热香饼 

    做饼的关键是要把面糊搅拌处好多气泡,这样才能是饼松软,不然面会很死。多放些黄油会比较香。可以点缀几个葡萄干在上面,口味更好。 #午餐•2014年11月20日#

    2014-11-20

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  • 大盘鸡

    大盘鸡 

    请了个厨师根据这个菜谱做的,倒了一罐啤酒,有点多了,吃起来有点酒味。感觉吃起来味道不是很丰富,像是欠缺什么似的,就是很家常的感觉,不像到店里的有味道

    2013-03-26

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  • 京酱肉丝

    京酱肉丝 

    第一次做,味道还不错,酱味到了,再多放点糖,味道甜一些就更完美了。煎饼也是自己煎的,放一个鸡蛋就好了,煎饼里掺了些碎菠菜,很有营养。

    2013-03-19

     6   0

  • 美味咖喱鸡饭

    美味咖喱鸡饭 

    第一次做,味道丝毫不亚于某些西餐厅。咖喱的味道很独特,与米饭很相配。鼓励大家尝试一下,方法简单,动动手会有意想不到的美味出现。

    2013-03-13

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    自己做的虽然很入味,但是根本达不到外面卖的可乐鸡翅的味道,因为可乐经过高温会变味。想做的的童鞋要提前腌制一下鸡翅,想要口感好,就再用油煎一下再熬汁

    2012-11-10

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  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁 

    味道不错,就是酱油放多了点,颜色不太好,喜欢自己的这道菜

    2012-11-07

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    味道不是很鲜,总觉得欠缺什么

    2012-11-07

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