不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
油没有加热 直接和可可粉拌匀的 还好 没怎么消泡 140度69分钟 微裂 晾凉后表皮有点湿润#午餐•2019年12月3日#
2019-12-03
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红枣核桃软欧
#午餐•2018年11月5日#饿了来一块
2018-11-05
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烤栗子(懒人版)
#晚餐•2018年10月16日#没开口的会毁了烤箱😂
2018-10-16
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柠檬🍋凤爪
鸡爪煮的时间略短 不够酥 下次加个几分钟 #晚餐•2018年7月31日#
2018-07-31
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汤种香浓北海道吐司
夏天最适合做面包 #午餐•2018年6月27日#
2018-06-27
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2018年03月17日
155度 中下层 一个小时 两个六寸一个七寸 除了表面稍裂 其他都很好 细腻 牛奶没了 换了酸奶 酸奶质地厚 加到两百不到点
2018-03-17
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晚餐•2017年10月4日
昨晚火锅剩下的虾 来一盆茄汁大虾吧 不对 是小虾 #晚餐•2017年10月4日#
2017-10-04
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2017年09月03日
今年第一烤 纹路还不错 #午餐•2017年9月3日#
2017-09-03
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二刷 定型太弱 #晚餐•2017年8月7日#
2017-08-07
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可可麻薯软欧
二战 粉撒多了 把核桃啥的都省略掉了 #晚餐•2017年8月1日#
2017-08-01
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忙活了一个上午,下刀狠了点,切爆了,麻薯里的糖减了一半,感觉还是有点甜,还有要么麻薯面团没揉透,感觉不够q。第一盘软欧,尝试结束,热切不好看,等凉了再试试切面 #午餐•2017年7月22日#
2017-07-22
2017年07月02日
烤了一个小时 够酥 #晚餐•2017年7月2日#
2017-07-02
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草莓卷