韩国面粉感觉不怎么吸水，16个的量用了145g面粉，不然太软完全没法压模。185度5分钟定型，再180度12分钟。马克一下，省得每年做都忘记😂😂
2024-09-08
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烤完居然有点发白，不知道是不是因为开了热风，确实很嫩很好吃，就是吃的时候心里有点打鼓，怕不够温度杀菌
2023-03-07
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感觉加奶油的口感和不加好像吃起来区别不大，还是喜欢蛋清+低粉+杏仁粉脆脆的口感，不过这款刚烤好香气很足。坡县太热了白巧好难凝固一直有点粘粘的…
2021-12-23
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一不小心糖就熬过头了，复合底的锅可以提早一点离火…海盐减到5g空口吃还是咸的但是打奶油又不怎么吃的出咸味…下次还要调整一下
2021-11-16
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手残整形太丑了，用三能的低糖吐司盒170度30分钟侧面不够上色…这个方子还是很好吃的，除了没有厨师机摔面摔到满头大汗外其他还是很美好的
2021-10-11
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elf-fly
