姑妈家的杂菌汤
糖醋排骨
没有熟芝麻哈~照着拉布的方法做,果然在炒糖色加水的时候很刺激~~威力很大啊~~做出来后很好吃~醋的醇香~有点儿小遗憾是有些焦味~可能是冰糖炒的有些些过头了。和相公在重庆住过一年时间,这期间也是要做糖醋排骨误打误撞买过一瓶保宁醋,不过说实话我...
2012-07-31
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鱼香茄条
今天相公想吃了。没有泡椒,就买了剁椒代替了(下次换泡椒~)。没有像拉布一样称量调料分量,只是凭感觉了,蛋液太稀了没裹上去,没再加淀粉,因为用完了T_T,所以没有变脆,相反的炸完了,茄子变得很软,第一次做只能先这样了。不过做完了除了我觉得有些...
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