纯奶手撕吐司
第一次没使用中种或者汤种，也能把吐司做的这么棒的。没加奶粉，多加了5克奶。面有点点硬，处筋比较慢，本来害怕做出来不够柔软，谁知道出来效果很好。上火180 下火200 35分钟，上色没问题。可能是三能的盒子有点厚，下次再加烤5分钟应该会更...
2023-01-18
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雪芙蓝莓小餐包
方子挺好的，做出来很柔软，好吃。材料减半了，没有蓝莓，所以用了椰蓉夹心。
2022-10-14
送给你一朵小红花|草莓盒子蛋糕
嘻嘻，下次再做就买小点的草莓做顶部的装饰
2021-02-08
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爆单款云朵排包
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2020-03-07
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出炉，柔软好吃。卡仕达酱下次再炒干一点就完美了。（28金盘做的）
2020-03-06
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汤种牛奶吐司
方子很好，但是我家烤箱烤箱的脾气，180度要烤45分钟左右，早早盖上锡纸更合适。
2020-02-15
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草莓抱抱蛋糕卷、附上详细花边挤法
不知道为啥，我今天蛋黄糊里面最起码多加了有10克水，状态才对。方子挺好
2020-02-14
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汤种淡奶油椰蓉手撕面包（附四寸乐葵萨瓦林两个用量）
发酵，揉面都没问题，但是液体的量本身方子中就足够了，可是我自己手抖多加了，导致偏湿。奶油可以适当减少一些，面粉中的糖刚好，记录一下。
2020-01-31
柠檬曲奇
方子挺好的，挤之前用手温度捏一捏会相对好挤一点，糖减了10克。
2020-01-30
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自制锅盔
记录一下，水放了接近200克软硬适中。
2020-01-27
雪花酥 不甜版
记录一下。今年的棉花糖被我炒的时间短了，整体口感偏软。
2020-01-22
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《Tinrry+》提拉米苏
#夏日元气早餐# 交作业啦
2019-12-01
钱多多薛
