快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
酵母不太够了就放了一点泡打粉,方子很强啊,感觉以后会经常做了哈哈哈哈太好吃了
2022-11-02
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超简单自留配方蛋白糖制作装饰蛋糕利器
方子很不错!我应该再打得硬一点那就更好了
2021-04-26
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红烧大排(大排面浇头)
做了好几次了,棒
2020-06-24
厨师长教你:“家常牛肉羹”的家常做法,味道鲜美口感丰富,收藏
敲美味!蛋的操作我用了两个裱花袋,把蛋清蛋白分别打入后捏捏匀,等到要加入的时候剪一个很小的口子挤进去就好啦
2020-06-16
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
二刷,美滋滋啊
2020-05-15
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
用油和冰糖炒了糖色再下的肉,然后把加的水换成啤酒做的,很棒的菜谱
2020-05-12
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万能千层酥皮
做成了榴莲酥,方子赞
2020-02-09
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烧腩仔(整理“阿爷厨房”鼎爷配方)
肉比较薄,站不住,用了烤饼干的模子支撑。200度45分钟后转烧烤功能3分钟,皮就起泡得非常漂亮了
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厨师长教你:“咕咾肉”的家常做法,酸甜可口味道很赞,先收藏了
换成了菠萝,最近最令自己惊艳的菜式,好吃到舔盘子
2019-12-27
为了把树莓用掉而做的蛋糕,直接用了三个全蛋,而且全程偷懒用厨师机搅打,所以里面气泡多,组织略松散,不是图上那种厚实绵密的感觉,但是问题不大,好吃就行,嘻嘻
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
红糖这个操作厉害了,和黄油搭配香味棒呆
2019-11-11
古早红豆包
迷之发酵失败,看来我要买新的酵母了
2018-01-07
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烤箱版快手虎皮青椒
酱肉蒸春笋
蒜蓉粉丝蒸大虾
红烧肉
鲍鱼鸡翅煲
韩式辣炒年糕/炒辛拉面