抹茶蜜豆曲奇
练手之2
2016-01-11
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玛格丽特饼干
第一盘还像平常那般烤，可是出炉后还和以前一样的下面火大色深，上面没上色。第二盘，我改变了烤盘的位置，移到了最上层去烤。这次的效果很好～下面色不深了，上面也有颜色了。我的烤箱是上下火不能调温的，只好用这个办法了。
我给更改了一下配方，多加了些粗粮（玉米面）。曲奇味减了不少，黄油也少放了，热量减少了很多。
2016-01-02
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豆沙卷面包
#早餐•2015年12月30日#处女作，是火大了？还是时间久了？有待研究。。。
2015-12-30
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红豆餐包
#早餐•2015年12月30日#家里的小烤箱预热总是打不到设定温度，但时间久了温度又会上升。第一次烤，有点火大了，主要是时间长了些。下次要注意了！
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超级好吃的原味面包（面包机版）
#早餐•2015年12月29日#第一次做品，我的面粉是高筋麦芯粉，蛋白质含量是11的。但是吃着口感也不错，只是没有拉丝。下次用高筋粉试试😊。配上一碗菠菜虾仁疙瘩汤。。。
2015-12-29
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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
我的烤箱开始温度不够，后来又加高温度延长时间。才出了香喷喷的味道～拿出来有点软，不知道对不对吃到嘴里酥酥的～
2015-12-25
沙莉-
