烧味四大天王之豉油鸡
第一次做还不错 很好吃 人少切了半只 就是切的有点难看 非常感谢王大厨的课件!学到很多细节知识点。
2020-08-25
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超柔软大理石纹吐司
主面团用的妃娟100%中种北海道,裹的开心果酱。用的楼主的分出150克面团的方法,特别棒,操作也方便,虽然小面团绿色揉的不是很匀,但烤出来效果很不错呢
2020-07-06
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
这个方子太赞了,特别香特别香…… 全程手揉的面,就是烤的时候我家烤箱温度偏高了一些,上色有点过了,不过不影响它的美味!
2020-05-23
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
这个方法真是太好了!出膜省时又省力,之前失败了很多次都想买个厨师机了,这下厨师机的钱可以省了😄
2020-03-14
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卤牛肉
我又加了点花椒和一大勺韩国大酱,小火慢炖了2个半小时,好吃哦!
2019-12-01
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剁椒鱼头
每次吃鱼头都是直接连锅端,哈!先蒸一下果然特别好,一点都不腥了。
2019-08-31
冬笋香菇菜包
这个配方太好了,让我这个在北方的南方人可以吃到正宗的家乡包子的味道。
2019-03-10
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南乳花生猪脚煲
好好吃😊 #午餐•2016年6月4日#
2016-06-04
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晚餐•2015年7月11日
丘比煎焙芝麻沙拉酱,味道很赞! #晚餐•2015年7月11日#
2015-07-11
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草莓裸蛋糕
用的小嶋老师的草莓蛋糕的方子,结果奶油打少了,就变裸蛋糕了,哈哈。很美味! #晚餐•2014年12月21日#
2014-12-21
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超绵鲜奶土司-松下面包机
今天刚收到103面包机,第一次做。黄油用了30克,但是没有高筋粉了,用了河套雪花粉,发的不是很大,但是还算成功吧。加了葡萄干,很香很好吃呢! #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-07
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油焖大虾
用大黑虎虾做滴,肉很紧,口感很好;-)
2013-06-29
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